【飯田橋駅徒歩2分の南インド料理店】居抜き店舗買取成功事例

2025年4月24日

「買取の神様」では、東京都千代田区にあるエリア、飯田橋駅徒歩2分の中華料理店を350万円でスピーディーに買取させていただきました。
飯田橋駅はJRと地下鉄4路線（東京メトロ東西線・有楽町線・南北線、都営大江戸線）が通っており、交通アクセスは申し分ないと言えるでしょう。
また駅周辺には、セントラルプラザ飯田橋や飯田橋サクラテラスなどが隣接しており、子供連れのファミリーや若者～シニア層まで幅広い年代が集まる人気エリアです。
オフィス街で飲食店ビジネスを始めるなら、サラリーマン向けのコスパ・時短メニューを充実させたお店、やや離れた閑静な住宅街にお店を構えるなら、ゆったり過ごせるお店の雰囲気づくりが重要になってくるでしょう。
飯田橋駅周辺の居抜き物件が気になる方は、ぜひチェックしてみてください。

居抜き店舗の概要

エリア	東京都千代田区飯田橋
最寄り駅	飯田橋駅徒歩2分
面積	13.61坪
階数	2階
買取額（造作譲渡代金）	3,500,000円（税込）
前業態	中華料理
閉店理由	売り上げ不振
営業年数	1年

買取契約の経緯

前業態である中華料理店は、開店から1年しか経過していませんでしたが、事業の運営が厳しく経営の見通しも立たなかったため、閉店を余儀なくされました。
地域に馴染むことなく、少し安易に開店してしまったゆえの失敗だったと言えるでしょう。

買取の神様はこの店舗にアプローチし、再生可能な居抜き物件として買い取らせていただくことに決めました。
物件の購入に際しては、既存の設備と内装をどれだけ活かすことができるかを慎重に検討しています。
特に今回は南インド料理の特徴を取り入れながら、日本の四季を感じさせる新しいコンセプトを実現するための改装が求められました。

買取までの流れ

STEP

売主様からのご相談と物件情報の収集

2022年10月、店舗の管理会社から「買取の神様」にご連絡をいただきました。
この段階では、店舗の立地や現状、設備、過去の経営状況などを詳細に把握し、再利用可能かどうかを検討するための準備が進められました。

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店舗の現状評価と検討

この店舗は飯田橋という好立地であることが高く評価されました。
また改装範囲や必要な設備投資を見積もり、居抜き物件として適応可能な業態について話し合いが行われました。

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価格交渉と合意形成

物件の買取価格について売主様と交渉を行い、最終的に350万円での買取をご提案させていただきました。
売主様は、店舗の設備や内装が無駄にならず、新たな形で活用されることに納得いただき、条件が整いました。

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買取契約の締結

正式に買取契約が締結された後、一時的に買取の神様が店舗をお預かりました。
この段階では、物件の所有権が次のオーナーに移転していなかったためです。

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販売から改装作業とオープン準備

販売が長期にわたり行われ、2024年11月に契約締結後、物件の改装作業が進められました。
既存の設備や内装を最大限活用し、改装費用を抑えながら仕上げています。
その後、新店舗「南インド料理 × 日本の四季 Ansh（アンシュ）」のオープン準備を進め、成功に向けた新たなスタートが切られました。

担当者からのコメント

売主様よりご相談を受けた後、迅速に店舗の状況を評価し、新たなスタートを切るためのサポートを行いました。この買取契約を通じて、物件が無駄にされることなく、新たな形で再生されることを嬉しく思います。

「南インド料理 × 日本の四季 Ansh（アンシュ）」成功のポイント

立地の強みを最大限に活用

飯田橋駅から徒歩2分という利便性の高い立地は、開店当初から多くの集客を見込むことができました。
都心部の好立地で、ビジネスパーソンや観光客、地元の住民など多様な客層に対応することが可能であり、集客力の高い店舗となりました。

既存の設備を最大限に活用

中華料理店から南インド料理店への業態転換において、既存の内装や設備を上手に活用したことが大きな成功要因となりました。改装費用を抑えつつ、必要な部分だけをリニューアルすることで、コストパフォーマンスの高い店舗運営が実現できました。

オーナーの独自のコンセプト

「南インド料理 × 日本の四季」というユニークなコンセプトが顧客に新しい食文化を提供し、注目を集めました。インド料理の香辛料と、日本の季節感を融合させたメニューは、他の店との差別化を図る要因となりました。
その結果、オープン後早期に食べログで3.54の高評価を獲得。
高評価の口コミが集まり、地域の飲食店として一定の信頼を得ることができました。この評価は、今後の集客やブランド力の向上にも大いに貢献しています。