【浜田山駅のインド・ネパールレストランを200万円で買取】居抜き店舗買取成功事例

京王井の頭線・浜田山駅から徒歩1分。駅前通り沿いのビル2階で営業していたインド・ネパールレストラン＆バー「MAITA 浜田山店」は、本格的なカレーと焼きたてナンで地元客に親しまれてきました。しかし、2階立地ゆえの視認性の低さや新規顧客の獲得の難しさから、売上の伸びに限界が見え始めます。そんな折、同じエリアで1階路面の理想的な居抜き物件が見つかり、「店を閉じる」のではなく「場所を変えて続ける」という選択肢が現実味を帯びました。

本記事では、2階立地が抱えていた課題、200万円での買取に至る経緯、移転後の変化、そして次のオーナーが勝てる店舗に再設計するためのポイントまでを紹介します。

居抜き店舗の概要

エリア	東京都杉並区浜田山
最寄り駅	浜田山駅から徒歩1分
面積	約24.02坪（79.41㎡）
階数	2階
買取額（造作譲渡代金）	2,000,000円（税込）
前業態	ネパール料理
移転理由	1階路面への移転のため
営業年数	2年

浜田山駅のインド・ネパールレストランが抱えていた2階立地の課題

浜田山駅から徒歩1分という好条件にありながら、店舗がビルの2階に位置していたことが集客の大きなネックとなっていた「MAITA 浜田山店」。以前は焼肉・ホルモン業態の店舗が入っており、「見つけてもらいにくい」「初めて入りづらい」という課題を引きずった状態でオープンしていました。ここでは、実際にどのような点が経営を圧迫していたのか紹介します。

課題1：通行客からの視認性が低く、自然流入がほぼ見込めなかった

浜田山駅前には一定の人通りがあり、立地自体は悪くありません。しかし2階にある店内は外から見えず、店頭の看板だけでは魅力を十分に伝えきれませんでした。

飲食店にとってランチ時間の自然流入は売上の柱ですが、2階立地ではふらっと入るきっかけが生まれにくく、常連客と検索流入に頼らざるを得ない状況でした。

課題2：初回来店の心理的ハードルが高かった

階段を上がらないと店内の雰囲気が確認できないため、「満席だったら…」「断りづらい…」といった不安が来店を妨げていました。

女性グループやファミリー層にとって、入りやすさや中が見える安心感は重要なポイントであり、この2階立地は新規顧客の獲得に不利に働いていました。

課題3：1階路面の競合店に比べ、集客力で不利だった

近年、浜田山エリアにはインド・ネパール系の飲食店が増加しており、1階路面店は店頭POPやテイクアウト販売で駅前の人流を取り込みやすい状況にあります。

一方、「MAITA 浜田山店」は味に対する評価は高いものの、立地による集客の頭打ちが続いており、1階路面店が多い競合エリアでは差が広がりやすい状況にありました。

課題4：ランチ需要の取りこぼしが収益を圧迫

インド・ネパール料理店ではランチ売上の比重が高く、提供スピードや入りやすさが重要です。

しかし2階立地では、休憩時間が限られたオフィスワーカーが候補に入れにくく、売上のピークを作りにくい状況でした。結果として、「この立地ではこれ以上伸ばしにくい」という問題意識がオーナーの中で強くなっていきました。

買取契約に至るまでの経緯

2階立地による集客の限界を感じ始めたオーナーは、「閉店」か「移転」かという重要な判断を迫られていました。そんな中で、浜田山エリアに1階路面の理想的な物件が見つかったことが転機となります。営業を続けながら無理なく移転するためには、現店舗の資産をどう生かすかがポイントとなり、そこで買取という選択肢が浮上しました。

担当者からのコメント

成功の鍵｜MAITA 浜田山店の移転が成功した理由

2階立地の限界を感じていたオーナーは、「閉店する」のではなく「場所を変えて続ける」という決断を早期に行いました。加えて、居抜きの神様による買取サポートが重なったことで、スピード感のある移転と再スタートが実現しました。

立地転換の早期判断ができたこと

売上が落ち切る前の段階で、2階立地の限界を見極めて移転を決断しました。撤退ではなく再生を目指して早く動けたことで、資金面・人材面・営業継続のすべてに良い影響が生まれています。

• オーナーの判断が早かった
• 居抜きの神様が即日で買取提案
• 移転資金を確保しながら営業を止めずに準備

「撤退直前ではなく、伸びしろが残っているうちに動けたこと」が、移転をスムーズに進められた大きな理由といえます。

居抜き物件を活用し、初期投資を大幅に抑えられた

移転先の1階路面店舗には主要設備が整っており、開業に必要な工事を大幅に減らすことができました。その結果、通常よりも初期投資を抑えられ、移転後の資金計画に余裕が生まれています。

• 厨房・排気・ダクトなど主要設備が揃っていた
• 通常700〜800万円のところ約300万円以下に圧縮
• 移転後3か月で黒字化を実現

こうしたコスト面のメリットが、短期間での立ち上がりにつながりました。

視認性の改善により新規客が増えたこと

1階に移ったことで店舗の存在が分かりやすくなり、自然流入が移転前より増加しました。店頭の見せ方やランチ看板の工夫も加わり、オンライン評価の向上にもつながっています。

• 店頭POPの工夫が来店のきっかけに
• 香りや調理風景が外に伝わりやすくなった
• Google口コミが★3.7 → ★4.5へ上昇

視認性と認知が高まったことで、新規もリピーターも増える流れが生まれました。

スタッフを維持し、サービス品質を保てたこと

居抜き買取を活用したことでスタッフの雇用を守りながら新店舗へ移行できました。チームがそのまま移動したことにより、味やサービスの品質を安定して提供できています。

• 既存スタッフの雇用を維持
• 品質の変化がなく既存客も離れにくい状況
• 新店舗でもサービスの流れをそのまま引き継げた

ブランドの継続性を保てたことが、スムーズな再スタートにつながっています。

空いた2階店舗の再生が進み、街全体の活性化につながっていること

移転によって空いた2階の店舗も、次のオーナーに向けた再生準備が進んでいます。設備や内装を可能な限り活かしながら新しい業態に繋げる取り組みが、地域全体の飲食シーンを後押ししています。

• 設備・内装をベースに新しい業態提案を進行
• 浜田山エリアの飲食店の循環につながる
• 店舗を無駄にしない再生モデルを実現

移転が単発で終わらず、街全体に良い循環をつくる動きにつながっています。

飲食店の店舗売却／閉店／買取なら買取の神様まで

「MAITA 浜田山店」の事例は、味やサービスに魅力がありながらも、立地という外的要因が積み重なり、経営判断を迫られる状況に直面したケースでした。しかし、適切なタイミングで一歩踏み出すことで、「閉店」ではなく「移転」による再スタートという選択肢を掴むことができました。

私たち買取の神様は、店舗に積み重ねられてきた時間やオーナーの想いを丁寧に受け取りながら、次の挑戦につながる形で活かしていくことを大切にしています。空間は役割を終えるのではなく、新しい料理やサービスを生み出す場所として再び息を吹き返します。そのバトンをつなぐ役割こそ、私たちが担っている使命です。

買取の神様では、即日査定・即日買取、完全成功報酬、移転支援、居抜きマッチングなど、オーナーの状況に寄り添ったサポート体制を整えています。経験豊富なスタッフが店舗の価値を多角的に評価し、売却から次の出発までをスムーズに導きます。

新しい挑戦を見据えている人、店舗運営に迷いが生まれている人は、どうぞお気軽にご相談ください。あなたの大切な店舗が、次のオーナーにとっての新しい舞台として生まれ変わる、その瞬間まで伴走いたします。

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