【千歳船橋駅のワインバーを350万円で買取】居抜き店舗買取成功事例

2025年12月28日2025年12月29日

小田急線・千歳船橋駅から徒歩3分。角地に位置するビル2階で営業していたワインバーは、落ち着いた空間づくりと少人数で楽しめる設計で運営されてきました。しかし、店舗の強みが初見客に伝わらず、情報発信も停滞。駅至近の好立地ながら集客が伸び悩み、約2年の営業を経て「買取の神様」による350万円での買取へと至りました。本記事では、駅前立地でも閉店に至った背景の分析から、買取に至る経緯と流れ、契約時のエピソード、そして次のオーナーが勝てる店舗へ再設計するためのポイントまでを詳しく紹介します。

居抜き店舗の概要

エリア	東京都世田谷区桜丘2
最寄り駅	千歳船橋駅から徒歩2分
面積	約9.68坪（32㎡）
階数	2階
買取額（造作譲渡代金）	3,500,000円（税込）
前業態	ワインバー
閉店理由	業績不振
営業年数	2年

千歳船橋駅のワインバーが閉店に至った背景

駅至近という好立地でありながら、新規獲得と固定客化が伸び悩んだこの店舗。閉店に至る要因は1つではなく、複数の小さな摩耗が連鎖して改善の手が止まった構図です。ここでは、駅前立地のワインバーが撤退を余儀なくされた理由を解説します。

閉店理由1. 店舗の強み・売りが分かりにくく、初見客に伝わらなかった

駅前立地では、直感的に業態・価格帯・利用シーンが伝わらなければ選ばれません。良いコンセプトでも、伝わらなければ存在しないのと同じです。

この店舗では、店舗の強み・売りが分かりにくく、初見客に伝わらない点が課題として挙げられています。駅前にもかかわらず「選ばれる理由」を作れなかったことが、集客不振の一因となりました。駅前は人通りが多い反面、競合も多く、「他店ではなくこの店を選ぶ理由」がなければ通過されてしまいます。

閉店理由2. 食べログやGoogleマップの口コミがほとんど増えず、情報の更新も停滞

食べログやGoogleマップの口コミがほとんど増えず、情報の更新も停滞していました。集客媒体は「放置＝閉店予告」と受け取られます。食べログやGoogleマップ、SNSが更新されていない店舗は、ユーザーから「今も営業しているのか分からない店」と認識されがちです。

来店前の判断材料が不足している状況では、比較検討の段階で選ばれにくくなります。駅前は代替候補も多いため、情報の薄さは来店の優先順位を下げる要因になり得ます。

閉店理由3. SNS更新が途中で止まり、営業状況や活気が伝わらなかった

SNS更新が途中で止まり、営業状況や活気が伝わらない状況が続いていました。情報更新の停滞は、単に「情報が古い」だけでなく、「今も営業しているのか」「活気があるのか」という不安を与えてしまいます。

駅前では「今の雰囲気が分からない店」は選ばれにくく、更新停止は新規導線が細る要因になります。潜在顧客に対して「選びにくい店」という印象を与えてしまった点が課題でした。

閉店理由4. 小規模店舗ほどファン化の仕組みが重要だった

この店舗のように席数が少ない小規模店舗では、常連化・口コミ誘発が生命線です。初期段階でこの設計ができていないと、売上は不安定になりやすくなります。

駅前は来店機会がある分、固定客化の導線が作れないと「一度は知っているが、選ばれない店」になりやすいリスクがあります。初回来店時の印象づくり、再訪を促す施策、常連向けの特典設計など、リピートを生む仕組みが必要でしたが、こうした導線が整備されていなかったため、新規獲得に依存する構造が続きました。

買取契約に至るまでの経緯

本件は営業終了後、当社にて買取を実施し、内装と立地条件を次の活用につなぐ判断を行いました。撤退フェーズでは、スケルトン工事や空き期間の負担が増えるほど、経営者の損失が膨らみやすくなります。そのため、出口戦略としての買取が有効になる場面があります。

STEP

オーナーからの相談

営業終了後、店舗資産の扱いについて当社へ相談がありました。駅前立地である一方、集客が伸び悩む状況が続いていたため、負担を増やさない形での整理を検討する流れとなりました。

STEP

現地確認と査定

当社にて本物件を現地確認し、内装・立地条件を活かせる居抜き物件として再評価。買取額350万円が妥当との結論に至りました。

STEP

条件調整と契約

売主様の負担を最小限にしつつ、スケルトン工事を回避できる形で譲渡条件を整理。過度な継続を勧めるのではなく、これ以上赤字を膨らませないこと、スケルトン工事を回避できること、次の使い手に物件をつなぐことを軸に、現実的な条件で買取を提案し、譲渡契約を締結しました。

STEP

契約時エピソード｜静かな店内で交わされた契印

買取契約の契印は、営業を終えたあとの静かな店内で行われました。カウンター越しに置かれた契約書を前に、元オーナー様は少し間を置いて話されました。

「正直、ここまで続けられなかったのは悔しいです。でも、もう一度立て直す体力も気力も残っていませんでした。」

開業当初は「駅前だから何とかなる」と信じてスタートしたものの、集客は伸びず、SNS更新も止まり、閉店を決断されました。

「もっと早く相談すればよかったですね。ちゃんと区切りをつけられて、今は少しホッとしています。」

契約書に契印を終え、鍵をお預かりするまで、特別な演出はありません。ただ、1つの店の物語を次につなぐための、静かな区切りでした。

担当者からのコメント

駅前立地は人流がある一方で、比較される環境です。特に小規模店舗では、店の強みと利用シーンを短時間で伝え、情報発信を止めない体制を作れるかが成果を左右します。

この店舗は立地や物件の問題ではなく、「選ばれる仕組みが作れなかった」点が主因でした。早期に出口を確定し、店舗資産を次につなげられたことは、オーナー様の負担を抑えるうえでも重要な判断だったと考えています。

成功の鍵｜次のオーナーが勝てる店舗へ再設計するためのポイント

本事例から見えてくる、飲食店経営における重要なポイントを紹介します。小箱・2階・駅近という条件を前提に、以下の3点を軸に再設計すると、勝ち筋を作りやすくなるでしょう。

「何の店か」を一瞬で伝える設計が不可欠

駅前は判断が速いため、業態、価格帯、利用シーンを短い言葉と視覚で提示し、上がる理由を明確にします。2階店舗では、ビル入口や階段前の情報設計が、来店の意思決定に直結します。

検索で選ばれる情報発信の基礎整備

食べログやGoogleマップ、SNSなど、来店前に確認されやすい情報の整備は欠かせません。本件でも、口コミがほとんど増えず情報更新が停滞していたこと、SNS更新が止まり営業状況や活気が伝わりにくかったことが課題として挙げられています。営業時間や営業状況、写真などの情報を継続的に更新できる体制を整えることで、来店判断の材料を増やし、機会損失を抑えやすくなります。

小箱でも売上が安定するファン化と設計

小規模店舗では、常連化と再来店の理由づくりが売上安定の中核になります。初回体験を口コミや再訪につなげる導線を整え、日ごとの売上変動を抑える設計が重要です。

飲食店の店舗売却／閉店／買取なら買取の神様まで

駅前立地であっても、集客設計や情報発信が噛み合わなければ、売上が伸び悩む局面は起こり得ます。特に小規模店舗では、一度歯車がずれ始めると、改善に必要な時間や体力を確保することが難しくなり、選択肢が急速に狭まっていきます。

今回のワインバーの事例も、「立地が悪かった」「物件に問題があった」というケースではありません。店舗そのものに一定の魅力がありながら、結果として営業を続ける判断が難しくなり、区切りをつける決断に至った事例です。そうした場面で重要になるのが、赤字を積み上げる前に出口を整理し、次につながる形で店舗資産を引き継ぐという考え方です。

「買取の神様」では、飲食店の閉店・売却において、無理な継続や過度な期待を勧めることはありません。スケルトン工事を前提としない買取提案や、内装・設備を活かした再流通を通じて、オーナー様の負担を抑えながら次の活用へつなぐ選択肢を提示しています。査定から契約、引渡しまでを一貫して対応し、状況に応じた現実的な出口戦略をサポートします。

店舗を閉じることは、必ずしも失敗ではありません。これまで積み重ねてきた時間や想いを、次の担い手へ引き継ぐことも、1つの前向きな判断です。営業の継続に迷いが生まれた段階で、選択肢を整理するための相談先として、「買取の神様」をご活用ください。

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