飲食業界ニューストレンド– category –

会社の宴会で幹事を任された経験がある方は、意外と多いのではないでしょうか。出席者それぞれの希望を聞きながら、予算内で日程を調整し、会場を探すというのは、想像以上に手間がかかることです。 それでは、宴会幹事はどのような点を重視して、会場とな...

産地や種類によって豊かな個性を持つワインは、その魅力をより一層引き立ててくれる「おつまみ」との相性が重要です。ワインに合う一品をメニューに取り入れるだけで、訪れたお客様の特別なひとときを印象深いものに演出できるはずです。 今回はNEXERと共...

引用：【乾杯のお供はこれ】居酒屋で最初に頼むフードメニューTOP10！ 居酒屋で乾杯とともに出される一品は、その後の食事やお酒の楽しむための大切なポイント。全体の満足度や客単価に大きく影響します。今回は、株式会社NEXERと「居抜きの神様」が実施し...

引用：【脱サラ後したいことは？】26.5％で「投資・資産運用」が最多、飲食店経営が第3位に 会社を辞め、新たな人生を歩む「脱サラ」。興味はあるけれど、「どんなメリットやデメリットがあるのか」「他の人は脱サラを検討しているのか」と気になる方も多...

引用：【飲食店アルバイト採用経験者に調査】66％が、時給を最低賃金より「10％以上高く設定」その理由とは？ 飲食店のアルバイト募集で重要となるのが賃金設定。賃金は求人やアルバイトのモチベーション維持に直結する要素です。とはいえ、賃金を高く設定...

引用：【全国の男女1,000人に聞いた】「この人がオーナーの飲食店に行きたい！」と思う芸能人ランキング 芸人、俳優、歌手、アイドルなど華やかな世界で活躍する芸能人。活躍するステージは微妙に異なるものの、揃って共通するのは飲食店経営をする人が多...