【2月12日OPEN】立町駅徒歩1分！五大名物で焼肉通を唸らせる新名店誕生！うしじま 広島本店

2026年2月12日、広島電鉄本線の立町駅から徒歩わずか1分の場所に、焼肉好きなら見逃せない注目店「うしじま 広島本店」がオープンしました。

仕入れや切り方、火入れにこだわり抜いた焼肉酒場で、そこはまさに「焼肉を知り尽くした大人が最後にたどり着く場所」といえるでしょう。

お店が誇る五大名物は以下の5品で、うしじまの本気が凝縮されています。

• 特選 厚切り牛タン
• 特選ロースの焼きしゃぶ ～キミを添えて～
• 特上和牛とろレバー
• 特選牛たたき刺し
• うしじま肉土鍋ご飯

生ビール190円（税込209円）という気軽に楽しめる価格設定や、1人1皿限定の99円（税込108円）名物とっちゃんなど、コスパの良い酒場としての顔も持ちます。

この記事では、「うしじま 広島本店」の五大名物の詳細や店内の雰囲気、宴会コースの内容まで詳しくご紹介します。

「うしじま 広島本店」でこだわり抜いた焼肉を一度食べると、焼肉の基準が大きく変わることになるでしょう。

うしじま 広島本店のご予約はこちら！

【広島・立町の焼肉新店】うしじま 広島本店とはどんなお店？

「うしじま 広島本店」は、2026年2月12日に広島市中区立町にオープンした焼肉酒場です。

基本情報は以下の通りです。

店名	生ビール190円 和牛と土鍋ご飯 ホルモン焼肉 うしじま 広島本店
住所	広島県広島市中区立町6-11
アクセス	立町駅 徒歩1分
営業時間	月〜木、日、祝日：17:00～翌1:00（料理L.O. 翌0:30） 金、土、祝前日：17:00～翌3:00（料理L.O. 翌2:30）
電話番号	082-236-1560
定休日	なし
クレジットカード	VISA／Mastercard／アメックス／DINERS／JCB／Discover／銀聯
電子マネー・QRコード決済	利用不可
設備等	Wi-Fiなし／駐車場なし（近隣P利用）
ホームページ	https://akr5978918252.owst.jp/
Instagram	https://www.instagram.com/ushijima_hiroshima

立町駅から徒歩1分の好アクセスで、平均予算は3,000〜4,000円台と、日常使いしやすい価格帯です。生ビール209円（税込）や、1人1皿限定99円（税抜）の名物とっちゃんなど、気軽に楽しめるメニューも充実しています。

仕事帰りの気軽な一杯はもちろん、デートや宴会、接待など幅広いシーンで活用できるお店です。

店内の雰囲気｜少人数からグループ宴会まで幅広く対応！

うしじま 広島本店の店内情報は以下のとおりです。

総座席数	100席
個室	あり
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	可能（最大宴会収容人数100人）

総座席数100席（すべてテーブル席）を備え、少人数から最大100名規模の宴会まで対応しています。

店内には簾（すだれ）仕切りの個室席があり、周囲を気にせず食事を楽しめる空間も用意されています。立町駅から徒歩1分という好立地のため、仕事帰りや出張中に気軽に立ち寄れます。

また、金・土・祝前日は翌3:00まで営業しているため、時間を気にせず利用できるのも魅力のひとつです。お子様連れのご家族も歓迎しており、お祝いやサプライズの対応も可能です。

大切な人との記念日や同僚との飲み会、家族との外食など、さまざまなシーンで利用できるでしょう。

迷ったらまずこれ！うしじまが誇る五大名物を紹介

うしじま 広島本店が誇る五大名物は以下の5品です。

品名	価格（税込）
特選 厚切り牛タン	1,098円
特選ロースの焼きしゃぶ ～キミを添えて～	1,089円
特上和牛とろレバー	1,199円
特選牛たたき刺し	1,199円
うしじま肉土鍋ご飯	1,419円

仕入れ・切り方・出し方にこだわり抜いた、うしじまの本気が凝縮された5品です。それぞれの魅力を以下で詳しくご紹介します。

特選 厚切り牛タン｜1,098円（税込）

厚みのある切り方により、噛むほどに肉の旨みが広がる1品です。焼いたときの香ばしさと歯切れの良さは唯一無二で、独自の仕上がりを生み出しています。

多くの方にご注文いただいており、食べログの口コミには次のような声も寄せられています。

引用：食べログ うしじま 広島本店｜口コミ

厚切りならではのジューシーさを、ぜひ最初の1皿としてお楽しみください。

特選ロースの焼きしゃぶ ～キミを添えて～｜1,089円（税込）

しゃぶしゃぶのように薄切りにしたロースを網の上で焼く、うしじまならではの食べ方です。脂の甘みと香りが際立つ仕上がりで、「キミを添えて」という品名のとおり、卵黄と合わせて口に運びます。

卵黄のコクがロースの旨みをさらに引き立て、焼肉好きの方にとっても新鮮に映るでしょう。

普段の焼肉とは一味違う体験を楽しみたい方に、とくにおすすめの1品となっています。

特上和牛とろレバー｜1,199円（税込）

和牛ならではのとろりとした艶と、濃厚な旨みが特徴の1品です。レバー独特のくせが少なく、新鮮なとろレバーの味わいを存分に楽しめます。

酎ハイやハイボールとの相性も良く、お酒とともに楽しみたい方にもおすすめです。「レバーは苦手」という方も、一度試してみる価値がある仕上がりとなっています。

特選牛たたき刺し｜1,199円（税込）

たたき刺しとして提供されるめずらしいスタイルで、薬味と合わせてさっぱりと楽しめる一品です。赤身の旨みとやわらかな食感が特徴で、焼肉とは異なるアプローチでお肉の旨みを味わえます。

焼くだけでは終わらない、うしじまの多彩なお肉を楽しみたい方に、とくにおすすめの1品です。

うしじま肉土鍋ご飯｜1,419円（税込）

香ばしく焼き上げた肉とご飯を土鍋で仕上げた、食事の締めにふさわしい1品です。ボリュームのある肉がどっしりとご飯の上に乗っており、最後まで食事を楽しめます。

宴会コースにも組み込まれている看板メニューのひとつであり、初めてご来店の方にもぜひ味わっていただきたい自慢のメニューです。

【生ビールが209円（税込）】うしじま 広島本店のドリンクメニューを紹介

うしじま 広島本店のドリンクメニューは、幅広いラインナップをそろえています。焼きたてのカルビやホルモンと合わせて、自分好みの1杯を見つける楽しさも魅力のひとつです。

うしじま 広島本店のドリンクメニューは以下のとおりです。

【破格ドリンク】

品名	価格（税込）
プレミアムモルツ 香るエール	209円
ジムビームハイボール	319円
こだわり酒場のレモンサワー	319円
タコハイ	319円
ウーロンハイ	319円

【ビール】

品名	価格（税込）
赤星　瓶	759円
ヱビス　瓶	759円
オールフリー	539円

【酎ハイ・サワー】

品名	価格（税込）
広島レモンサワー	539円
グレープフルーツサワー	429円
バイスサワー	429円
男梅サワー	429円
カルピスサワー	429円
緑茶ハイ	429円
ジャスミンハイ	429円

【ハイボール】

品名	価格（税込）
角ハイボール	429円
角ジンジャーハイボール	429円
角コークハイボール	429円
知多	979円
イチローズモルト	1,089円

【焼酎】

品名	価格（税込）
黒霧島（芋）	429円
二階堂（麦）	429円
鍛高譚（紫蘇）	429円
梅酒	429円
マッコリ	429円

【ソフトドリンク】

品名	価格（税込）
ウーロン茶	275円
緑茶	275円
ジャスミン茶	275円
コーラ	275円
ジンジャーエール	275円
カルピス	275円
オレンジジュース	275円
青りんごジュース	275円
ラムネ	275円

なかでも注目は、「プレミアムモルツ 香るエール」が209円（税込）で飲める価格設定です。焼肉を楽しみながら生ビールを気軽に注文できるため、お肉とお酒を存分に味わえます。

お酒が得意でない方も、ソフトドリンクは275円（税込）から楽しめるため、お財布を気にせず好きなドリンクを注文できるでしょう。

【4,000円（税込）〜】飲み放題付き宴会コースは4種類！

うしじま 広島本店では、2時間飲み放題付きの宴会コースを4種類用意しています。

コースは以下の4種類で、すべて2名様から予約できます。

• 定番うしじまコース：全7品 4,000円（税込）
• 王道うしじまコース：全8品 5,000円（税込）
• 贅沢うしじまコース：全9品 6,000円（税込）
• 極うしじまコース：全10品 7,000円（税込）

また、お1人様+300円で、もやしナムル＆ワカメスープの食べ放題をオプションとして追加できます。

それぞれのコース内容を詳しくご紹介します。

定番うしじまコース：全7品 4,000円（税込）

1. うしじま特製キムチ	当店こだわりの絶品キムチは旨辛で焼肉との相性も最高
2. うしじま特製チョレギサラダ	特製ごま風味ドレッシングで仕上げた焼肉との相性抜群の定番サラダ
3. 国産牛カルビ	程よい脂と旨みが楽しめる人気部位
4. 名物！絶品ホルモン焼き	プリッとした食感と濃厚な旨みがクセになるホルモン
5. 国産鶏もも	ジューシーで旨みの強い鶏もも肉をシンプルに
6. トロコリ豚トロ	脂の甘みとコリッとした食感が楽しめる人気部位
7. ミニ野菜ビビンバ	〆にうれしい、野菜たっぷりの特製ビビンバ

初めてうしじまを訪れる方にもおすすめの、バランスのとれたコースです。牛カルビやホルモンなど焼肉の定番部位を中心に構成されており、焼肉の王道を楽しめる内容となっています。

2時間飲み放題付きで4,000円（税込）で、仕事帰りの飲み会や気軽な宴会にも利用しやすいでしょう。

「何を注文すれば良いか迷う」という方は、まずこのコースからお試しください。うしじまの魅力を手頃な価格でひと通り体験できます。

王道うしじまコース：全8品 5,000円（税込）

1. うしじま特製キムチ盛り合わせ	当店自慢のキムチを盛り合わせた、旨辛で焼肉と相性抜群のキムチ
2. うしじま特製チョレギサラダ	特製ごま風味ドレッシングで仕上げた焼肉との相性抜群の定番サラダ
3. 国産牛タン	歯切れの良い食感と、噛むほどに広がる上品な旨みが魅力の人気部位
4. 国産牛カルビ	程よい脂と旨みが楽しめる人気部位
5. 名物！絶品ホルモン焼き	プリッとした食感と濃厚な旨みがクセになるホルモン
6. 国産鶏せせり	弾力のある食感と、噛むほどにあふれる旨みが楽しめる鶏の希少部位
7. トロコリ豚トロ	脂の甘みとコリッとした食感が楽しめる人気部位
8. うしじま五大名物！肉土鍋ご飯	香ばしく焼き上げた肉とご飯を土鍋で仕上げた、〆に最適な満足感のある一品

牛タンや肉土鍋ご飯も含まれた、ボリュームと内容の充実度を兼ね備えたコースです。定番コースに比べて品数が1品増え、より多彩なお肉の味わいを楽しめます。

2時間飲み放題付きで5,000円（税込）で、グループでの飲み会や誕生日会にもぴったりです。

「定番コースよりもう一歩踏み込んだ内容を楽しみたい」という方には、この王道うしじまコースをおすすめします。

贅沢うしじまコース：全9品 6,000円（税込）

1. うしじま特製キムチ盛り合わせ	当店自慢のキムチを盛り合わせた、旨辛で焼肉と相性抜群のキムチ
2. うしじま特製チョレギサラダ	特製ごま風味ドレッシングで仕上げた焼肉との相性抜群の定番サラダ
3. 相性抜群！ネギまみれ牛タン	牛タンにたっぷりの特製ねぎをのせた、旨みと爽やかさが際立つ一皿
4. 焼肉の帝王 牛ハラミ	やわらかくジューシーで、赤身の旨みとほどよい脂のバランスが楽しめる定番人気部位
5. 赤身の極み イチボ	きめ細かな肉質と上品な旨みが特徴の、さっぱりと味わえる希少な赤身肉
6. 国産牛カルビ	程よい脂と旨みが楽しめる人気部位
7. 名物！絶品ホルモン焼き	プリッとした食感と濃厚な旨みがクセになるホルモン
8. 国産鶏せせり	弾力のある食感と、噛むほどにあふれる旨みが楽しめる鶏の希少部位
9. いくらと牛の至福土鍋ご飯	旨みたっぷりの牛肉と贅沢ないくらを土鍋で炊き上げた、〆にふさわしい至福の一品

こだわりの牛肉や、肉といくらの土鍋ご飯も楽しめる、全9品のコースです。普段の食事よりも少し贅沢な時間を過ごしたい、という方にもふさわしい内容となっています。

2時間飲み放題付きで6,000円（税込）で、周年記念や歓迎会など特別な場面にも利用できます。

「せっかくなら食材にもこだわりたい」という方に、とくにおすすめのコースです。

極うしじまコース：全10品 7,000円（税込）

1. うしじま特製キムチ盛り合わせ	当店自慢のキムチを盛り合わせた、旨辛で焼肉と相性抜群のキムチ
2. うしじま特製チョレギサラダ	特製ごま風味ドレッシングで仕上げた焼肉との相性抜群の定番サラダ
3. 相性抜群！ネギまみれ牛タン	牛タンにたっぷりの特製ねぎをのせた、旨みと爽やかさが際立つ一皿
4. 焼肉の帝王 牛ハラミ	やわらかくジューシーで、赤身の旨みとほどよい脂のバランスが楽しめる定番人気部位
5. 特選牛カルビ	とろけるような脂の甘みと、噛むほどに広がる濃厚なコクが楽しめる上質かつ王道
6. 特上和牛とろレバー	クセが少なく、なめらかな口どけと濃厚な旨みが味わえる希少部位
7. 名物！絶品ホルモン焼き	プリッとした食感と濃厚な旨みがクセになるホルモン
8. 赤身の極み イチボ	きめ細かな肉質と上品な旨みが特徴の、さっぱりと味わえる希少な赤身肉
9. 国産鶏せせり	弾力のある食感と、噛むほどにあふれる旨みが楽しめる鶏の希少部位
10. 広島牡蠣と和牛のいくら土鍋ご飯	広島産牡蠣の旨みと和牛のコク、いくらの塩味が一体となった贅沢な〆の土鍋ご飯

うしじまの魅力を存分に堪能できる、全10品の極上コースです。品数・内容ともに4コースのなかで最も充実しており、豪華な宴会や接待など、改まった場面にも対応できる内容となっています。

2時間飲み放題付きで7,000円（税込）で、うしじまをとことん楽しみたい方におすすめのコースです。

普段使いはもちろん、大切な方をもてなす場面や記念に残る食事会などにご利用ください。

広島で焼肉を楽しむなら「うしじま 広島本店」へ

立町駅から徒歩1分の利便性が高い立地に、こだわり抜いた焼肉を存分に楽しめる「うしじま 広島本店」が2026年2月にオープンしました。

仕事帰りのふらっと一杯から、大人数の宴会まで、幅広いシーンで使えます。

うしじまの五大名物を一口食べると、焼肉への見方が変わるかもしれません。ご予約は、ホットペッパーグルメまたは食べログからご利用いただけます。

広島に新たな焼肉の名店が誕生した今、ぜひ立町へ足を運んでみてください。

うしじま 広島本店のご予約はこちら！