【高輪台駅徒歩1分の天ぷら居酒屋】居抜き店舗買取成功事例

2024年10月18日2024年12月29日

「買取の神様」では、東京都港区白金台にある人気エリア、高輪台徒歩1分の天ぷら居酒屋居抜き物件をスピーディーに買取させていただきました。
建物外観は落ち着いた雰囲気を持ちながらも、1階路面店舗として視認性に優れており、駅からのアクセスも非常に良い立地でした。

居抜き店舗の概要

エリア	東京都港区白金台
最寄り駅	高輪台
面積	9.68坪
階数	1階
買取額（造作譲渡代金）	800,000円（税込）
前業態	天ぷら居酒屋
閉店理由	高齢による引退
営業年数	40年

買取契約の経緯

売主様より買取の神様を通じてご相談を受けました。
40年間営業を続けた天ぷら居酒屋が高齢による引退を理由に引き継ぎ先を探しているとのこと。
これほどの長い営業実績を持つ店舗が市場に出ることはめったにないため、すぐに現地の視察を手配しました。

買取までの流れ

STEP

売主様からのご相談

2024年夏、建物の管理会社より当サイト経由でご連絡をいただきました。

STEP

市場調査と適正価格の設定

都営浅草線「高輪台駅」徒歩1分という利便性、1階路面店舗の強み、そして40年にわたる実績を考慮し、適正な価格を提示しました。
造作譲渡代金は800,000円（税込）と設定し、設備や内装をそのまま引き継ぎたいと考える新規出店者にとって魅力的な条件を整えました。

STEP

売主様との擦り合わせ

査定結果に基づき、売主様と何度も打ち合わせを重ねました。
売主様は「この店舗が次の方にとって新しいスタートの場になるなら、それが一番嬉しい」と話してくださり、非常に前向きに協力してくださいました。

STEP

居抜き譲渡契約の締結

その後、最終的に契約条件を調整し、2024年12月に引き渡し予定のスケジュールで正式な買取契約を締結しました。

担当者からのコメント

店舗内部は営業年数を感じさせる部分もありましたが、清掃が行き届き、40年間培われた雰囲気が漂う素晴らしい空間でした。
特に厨房設備が整っており、天ぷら専門店としての機能性がそのまま活かせる状態だったのは大きな評価ポイントでした。
売主様からは「40年間この地で営業を続けられたのは、地域の方々の支えとこの場所の力だ」とお話しいただき、この店舗に対する愛情と誇りを感じました。

成功のポイントと今後の展望

物件の価値を最大限に引き出すため、次のオーナーがどのような業態で活用できるかを検討しました。
高輪台エリアの希少な1階路面店舗として、新オーナーがどのようにこの場所を活かしていくのか非常に楽しみです。
地域に根付いた飲食店として新たな歴史を紡ぐことを期待しています。

当社では、こうした優良物件の魅力を活かしながら、売主様に満足いただける買取を実現しています。
今後も多くの飲食店様にご相談いただき、皆様の大切な店舗を最大限の価値で買取できるよう尽力してまいります。

飲食店の売却をお考えの方は、ぜひ「買取の神様」にご相談ください。
経験豊富なスタッフが迅速・丁寧にサポートし、皆様のビジネスの円滑な移行をお手伝いします。
まずはお気軽にご相談ください。

買取の神様について知りたい方はこちら>>