多摩市の店舗売却・譲渡額相場｜成功しやすい業態・売却事例

東京都南西部に位置する多摩市は、多摩ニュータウンや大学の集積などにより、ファミリー層から学生まで幅広い客層を抱える地域です。飲食店需要が安定しており、商業エリアを中心に店舗売却や譲渡の動きも活発です。今回は多摩市における飲食店の譲渡額相場や、高値で売却しやすい業態、成功のポイントについて詳しく解説します。

多摩市近隣の店舗売却・譲渡額相場

多摩市は多摩ニュータウンを中心に発展し、交通アクセスも良好なことから、ファミリー層や高齢者にも人気があります。市内には5つ、多摩地域全体で見ると50を超える大学があるのも特徴の一つです。

観光の活性化として発足された「多摩市食プロジェクト」では、ホストタウンとして登録されているアイスランドの食文化を感じられるメニューの提供にも注力しています。そのような背景から、多摩市における飲食店の需要は安定傾向です。特に、商業施設やレジャー施設が充実している多摩センター駅や、都心へのアクセスが良好な聖蹟桜ヶ丘駅近辺は集客力が高いこともあり、譲渡額は比較的高い傾向にあります。

多摩市近隣に位置する一部の物件

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多摩市で飲食店を売却したい方へ

多摩ニュータウンを中心にファミリー層・学生・シニアが共存する多摩市は、ランチ・テイクアウトから週末のファミリー需要まで客層が広く、譲渡しやすい“売りどき”エリアです。「後継者がいない」「次のステージに資金を回したい」「体力面でフルタイム運営が難しい」といったお悩みを抱える方も、居抜き売却なら設備や立地の価値をまるごと査定でき、高値売却が狙えます。

居抜きでの売却価格を大きく左右するのは、内装や厨房設備の状態です。換気設備や給排水の不具合がないかを確認し、清掃や簡単なメンテナンスをしておくだけでも印象は大きく変わります。売却の際は専門業者のサポートを受けるとスムーズに話が進みやすく、高値での売却も狙えます。

その他、手続きに時間と手間がかかっても売却価格の高さを優先したい場合は、店舗設備に加えて従業員や顧客情報も含めて売却する事業譲渡を選択するのも一案です。

多摩市で店舗売却・譲渡しやすい業態とは？成功の秘訣

同じ居抜きでも、需要の高い業態ほど“早く・高く”売却できます。多摩市で人気なのは以下の3タイプです。

1. カフェ・ベーカリー
   住宅街や駅近のテイクアウト需要が強く、個人開業志望者が多いため 内装・設備をそのまま活用できると高評価です。
2. ラーメン・定食店
   学生やビジネス客が見込める駅徒歩圏は特に人気。高火力コンロや券売機など専門設備が揃っていると査定アップに直結します。
3. イタリアン・バル系
   多摩センターや聖蹟桜ヶ丘エリアはデート・女子会需要も大きく、ワインセラーやオープンキッチンは付加価値になります。

店舗の売却では見学時の印象が譲渡価格にも影響するため、丁寧な清掃と不要物の整理が効果的です。「すぐに営業できる状態だ」と判断されると売却がスムーズに進みやすく、高値がつきやすくなります。また、売却には専門知識が必要な場面もあるため、専門業者のサポートを受けるのがおすすめです。