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開業方法
飲食店で儲かるジャンルは?5業態の利益率・原価率を比較|黒字の目安も解説
飲食店を始めるなら、どのジャンルが儲かるのか気になる人も多いのではないでしょうか。 ジャンル名のイメージだけで選ぶより、以下の4つの数字で比べたほうが、利益が残るかどうかの見通しを立てられます。 原価率 客単価と回転率 営業利益率 初期費用 粗... -
開業資金
【自己資金100万円】飲食店は開業できる?資金調達や費用を抑える方法を解説
自己資金が100万円しかないけれど、飲食店を開業できるのでしょうか。 100万円だけで店舗を構えるのは難しいものの、融資と費用の抑え方を組み合わせれば、開業に近づく道はあります。 日本政策金融公庫の調査によると、飲食店を含む全業種で見た開業費用... -
カフェ巡りレポート
立川から国分寺でカフェ巡り♪実際に訪れたおすすめカフェ3選
東京都多摩地域に位置する立川は、JR中央線を利用すれば新宿方面へもアクセスしやすく、都心から少し離れた落ち着きと利便性を兼ね備えた街です。 駅周辺には大型商業施設や飲食店が充実しており、ショッピングやグルメを楽しめる一方、少し足を延ばせば緑... -
街レポ
西川口駅周辺のテナント平均賃料はいくら?坪単価の相場や賃料負担を抑えて出店する方法
西川口で飲食店を開くとき、毎月もっとも重くのしかかる支出が店舗の家賃です。相場を知らないまま物件を選ぶと、売上計画そのものが成り立たなくなるおそれがあります。 JR京浜東北線の西川口駅は、店舗の賃料が都内のターミナル駅より低めで、小さな店を... -
街レポ
西川口駅周辺の飲食店数はどれくらい?業態別の内訳から見る競合状況や出店余地を解説
西川口で店を出すなら、駅の周りに飲食店がいくつあって、どのジャンルに偏っているかを先に押さえておきたいところです。西川口は駅の大きさのわりに飲食店が多い街で、ライバルが多い半面、わざわざ食事をしに人が集まる街でもあります。 この記事では、... -
街レポ
西川口駅の人流データを解説|時間帯・曜日別の人の流れと飲食店出店のヒントとは?
店を出す場所を決めるとき、手がかりになるのが「いつ、どこに、どれくらいの人がいるのか」を示す人流データです。スマホの位置情報などをもとに推計した数字で、改札を通った人を数える乗降客数とは違い、街にとどまっている人の数がわかります。 西川口... -
街レポ
西川口駅周辺はどんな街?飲食店開業の視点で雰囲気・治安・エリア特性を解説
西川口駅は、埼玉県川口市にあるJR京浜東北線の駅です。1日平均乗車人員は約55,000人(2024年度)で、池袋駅まで約20分という都心アクセスの良さから、ベッドタウンとして多くの人が暮らしています。 西口には居酒屋や焼肉店が並ぶ夜型の飲み屋街と、中国... -
街レポ
新宿駅周辺のテナント平均賃料はいくら?坪単価の相場や賃料負担を抑えて出店する方法
飲食店経営で最大の固定費が家賃です。出店エリアの賃料相場を把握することは、事業計画づくりの出発点といえるでしょう。 新宿駅は日本有数の商業集積地のため賃料水準は高めですが、エリアや立地条件によって大きな差があります。 この記事では、新宿駅... -
街レポ
新宿駅周辺の飲食店数はどれくらい?業態別の内訳から見る競合状況や出店余地を解説
出店エリアを検討するとき、「そのエリアに飲食店が何店あり、どのような業態が多いか」は競合状況を測る基本情報です。新宿駅は日本有数の飲食店集積地であり、競合は多いものの、それだけ需要が高い証拠でもあります。 この記事では、新宿駅周辺の飲食店... -
街レポ
新宿駅の人流データを解説|時間帯・曜日別の人の流れと飲食店出店のヒントとは?
飲食店の出店判断で重要な情報のひとつが、「そのエリアを実際にどれだけの人が、いつ、どう流れているか」という人流データです。携帯電話の位置情報などから推計される統計で、乗降客数が「駅を通過する人」を数えるのに対し、人流データは「街に滞在す...