2024年– date –

飲食店は身近なものですが、いざ開業しようとすると、どこからどういう手順で開業準備をしてよいか、わからないことが多いのではないでしょうか？この記事では飲食店を開業するために必要な準備、資格、手続きを明確に解説し、飲食店を開業するための具体...

新たに事業を開始する際「開業日」をいつに設定するかは非常に重要です。この日は単なる日付以上の意義を持ち、事業計画や税務手続きにも大きな影響を及ぼします。しかし、どのような基準で開業日を決定すべきか、悩まれる方も少なくありません。 本記事で...

小金井市 JR中央線 東小金井駅 洋食（フレンチ・イタリアン） 【小金井市 東小金井駅｜駅徒歩3分の路地裏イタリアン居抜き店舗】 所在地東京都小金井市東町4丁目最寄り駅JR中央線 東小金井駅 徒歩3分階層地上2階面積11.19坪（37㎡）前業態洋食（フレンチ・...

杉並区 JR総武線 高円寺駅 カフェ・カフェバー 【杉並区 高円寺駅｜高南通り沿いの１階路面カフェ居抜き店舗】 所在地東京都杉並区高円寺南4丁目最寄り駅JR総武線 高円寺駅 徒歩1分階層地上1階面積約10.53坪（34.81㎡）前業態カフェ・カフェバー物件特徴駅...

立川市 JR中央線 立川駅 ラーメン 【立川市 立川駅｜1階路面店のちゃんぽん居抜き店舗】 所在地東京都立川市柴﨑町2丁目最寄り駅JR中央線 立川駅 徒歩3分階層地上1階面積約13.9坪（45.95㎡）前業態ラーメン物件特徴駅近、重飲食可、路面店 JR中央線の立川...

飲食店を開業することは、多くの人にとって人生の大きな挑戦です。とくに、現在会社員でありながら「いつかは飲食店を開業してみたい」「料理が好きだから飲食店経営に挑戦したい」と考えている方にとって、キャリアチェンジとしての選択肢に飲食業界を視...

新規事業を始める際には、居抜き物件は初期費用を抑えつつスムーズに開業できる魅力的な選択肢のひとつです。しかし、そのメリットとは裏腹に、契約後に思わぬトラブルに巻き込まれるリスクもあります。 素晴らしい居抜き物件を手に入れても、トラブルに対...

居抜き工事は、店舗に居ながら工事するのではなく、以前の店舗の設備や内装を活かした工事のことを指します。どのような設備が残されているかにもよりますが、新たにお店をつくるより改装費用を抑える効果が期待できることが特徴です。 この記事では、居抜...

飲食店やコンビニなどではフランチャイズ展開するケースが珍しくありませんが、実際に加盟するには各種契約が必要で、本部に対する対価としてロイヤリティを支払う必要があります。その一方で双方にメリットやデメリットがあり、個人が未経験から開業する...

飲食店の独立開業を考えるとき、どうしても気になるのが開業資金や修繕費など、お金のことです。独立開業時は、必要経費をできるだけ抑えたいのが経営者の本音です。 今回は、飲食店の経営に欠かせない内装工事や、設備投資の減価償却に関する基本的な知識...