金沢駅周辺は、歴史情緒あふれる街並みや現代アートなど、洗練された文化が溶け合うエリアです。加賀百万石の歴史を感じられる兼六園や茶屋街、日本海の新鮮な魚介、美しい伝統工芸がコンパクトに集まっています。
金沢駅から半径500m圏内で、食べログに登録された飲食店は約580店舗（※）にのぼります。うち、居酒屋が約150店舗、海鮮料理店が約85店舗ある、まさに美食の街です。
また、スーパーホテル・ホテルルートイン・東横INN・ANAクラウンプラザホテル金沢など、多様なグレードのホテルがあります。駅から徒歩1分の場所には、音楽文化施設「石川県立音楽堂」もあり、コンサートや伝統芸能の公演が楽しめます。
そんな歴史とモダンが心地良く調和した金沢駅に、食べログ評価3.5の人気店の味とサービスを継承した「トロ壱 金沢駅前店」が2026年5月14日にオープン。
全国47都道府県の日本酒がそろっており、旬の食材を使った料理と銘酒を存分に楽しめる魅力の一軒です。
この記事では、「トロ壱 金沢駅前店」の基本情報をはじめ、47都道府県の日本酒ラインナップやおすすめ料理、宴会コースについて詳しく紹介します。
金沢駅で全国の日本酒を味わいたい方は、ぜひ最後までご覧ください。
（※）金沢駅（周辺500m）｜食べログ（2026年5月時点）
【金沢駅で日本酒が美味しい居酒屋】トロ壱 金沢駅前店とは？
2026年5月14日にオープンする、「トロ壱 金沢駅前店」の基本情報は以下のとおりです。
| 住所 | 石川県金沢市昭和町11-20 よし久ビル2F・3F |
| アクセス | 北鉄金沢駅出口より徒歩約10分 金沢駅兼六園口より徒歩約12分 |
| 営業時間 | 11:30～翌2:00 |
| 定休日 | なし |
| クレジットカード | VISA・マスター・DINERS・JCB |
| QRコード決済 | PayPay |
| 設備など | Wi-Fiあり／駐車場なし（近隣P利用） |
全国47都道府県の日本酒が金沢にそろい、普段は飲む機会も少ない遠方の地酒も気軽に飲み比べられます。料理は旬の海鮮を中心に、刺身や焼き魚、揚げ物など「酒が進む一品」が幅広くそろっています。
お通しのしじみ汁は飲み放題で、日本酒・刺身・汁物の流れで食事を堪能できるでしょう。
店内の雰囲気｜金沢駅での飲み会・デート・宴会に対応！
金沢駅から徒歩圏内という利便性の高い場所に店舗を構えており、仕事帰りのサク飲みや女子会、宴会など多様なシーンに対応しています。
お店は2階と3階に分かれており、落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しめます。金沢駅での歓送迎会や同窓会の会場としても活用できる、使い勝手の良い空間です。
金沢駅で47都道府県の日本酒が飲める！
全国47都道府県の銘酒がひとつの店舗にそろう居酒屋は、全国でもなかなかありません。トロ壱 金沢駅前店では、北から南まで産地ごとに個性の異なる日本酒を、同じ席で飲み比べできます。
トロ壱 金沢駅前店で楽しめる日本酒は以下のとおりです。
| 北海道 | 男山 生もと純米 |
| 青森 | 陸奥八仙 ISARIBI 純米 |
| 岩手 | 赤武 純米酒 |
| 宮城 | 清酒 一ノ蔵 ひめぜん Sweet 瓶 |
| 秋田 | ゆきの美人 純米 |
| 山形 | 上喜元 超辛純吟 完全発酵 |
| 福島 | ロ万 純米吟醸 |
| 茨城 | 来福 純吟 超辛口 |
| 栃木 | 鳳凰美田「剣」辛口純米 |
| 群馬 | 土田 シン・ツチダ |
| 埼玉 | 彩来 S’s |
| 千葉 | 甲子 純米生もと 一火入れ |
| 東京 | 江戸開城 純米原酒 山田錦 |
| 神奈川 | 雨降 Dr.Sugiyama |
| 新潟 | 八海山 純米 魚沼で候 |
| 富山 | 立山 特別本醸造 |
| 石川 | 手取川 純米 |
| 福井 | 常山 辛口純米 超 |
| 山梨 | 七賢 純米 なま生 |
| 長野 | 明鏡止水 すぷらいと 純米超辛口 |
| 岐阜 | 三千盛 特醸辛口 |
| 静岡 | 開運 特別純米（火入れ） |
| 愛知 | 蓬莱泉 特別純米 |
| 三重 | 瀧自慢 瀧水流(はやせ) 辛口 |
| 滋賀 | 七本槍 低精白純米 80％精米 火入れ |
| 京都 | 澤屋まつもと守破離 五百万石 |
| 大阪 | 秋鹿 |
| 兵庫 | 龍力 純米吟醸 Episode2 黒 |
| 奈良 | 篠峯 超辛ムロカ山田錦 |
| 和歌山 | 清酒 紀土 純米吟醸 カラクチキッド |
| 鳥取 | 鷹勇 特別純米 |
| 島根 | 出雲富士 純米吟醸 超辛口 青 |
| 岡山 | 多賀治 雄町純米 無濾過生原 |
| 広島 | 雨後の月 辛口 純米 |
| 山口 | 貴 特別純米 |
| 徳島 | 鳴門鯛 純米巴 |
| 香川 | 川鶴 讃岐くらうでぃ |
| 愛媛 | 石鎚 極み辛口本醸造+10 |
| 高知 | 亀泉 本醸造 |
| 福岡 | 田中六五(たなかろくじゅうご) |
| 佐賀 | 天吹 超辛口 特別純米 |
| 長崎 | 福海 山田錦 純米火入れ |
| 熊本 | 亀萬 野白金一式 九号酵母 純米酒 |
| 大分 | ちえびじん 純米酒 |
| 宮崎 | 千徳 純米酒 |
| 鹿児島 | 天賦 純米吟醸 |
| 沖縄 | 黎明 本醸造 |
地元・石川の「手取川 純米」を出発点に選び、近隣の富山「立山 特別本醸造」や福井「常山 辛口純米 超」など北陸の地酒を飲み比べるのも、トロ壱ならではの楽しさです。
テーブルを囲みながら「次はどの産地にしよう」と話し合う時間も、他ではできない体験といえます。
日本酒以外のドリンクメニューも充実！
日本酒が中心のお店でありながら、サワーやカクテルなどのドリンクも幅広くそろっています。
トロ壱 金沢駅前店のドリンクメニューは以下のとおりです。
【ビール】
| メニュー | 価格（税込） |
| 中生 | 429円 |
| グラス生 | 319円 |
| シャンディガフ | 649円 |
| レッドアイ | 649円 |
【ハイボール】
| メニュー | 価格（税込） |
| 超炭酸ハイボール | 319円 |
| ジンジャーハイボール | 429円 |
| コークハイボール | 429円 |
【酎ハイ・サワー】
| メニュー | 価格（税込） |
| 生レモンサワー | 209円 |
| グレープフルーツサワー | 429円 |
| バイスサワー | 429円 |
| カルピスサワー | 429円 |
| コークサワー | 429円 |
| ジンジャーサワー | 429円 |
| タコハイ | 165円 |
| 梅干しサワー | 539円 |
| 中 | 319円 |
| トマトハイ | 539円 |
| オレンジハイ | 539円 |
【お茶割り】
| メニュー | 価格（税込） |
| ウーロンハイ | 429円 |
| 緑茶ハイ | 429円 |
| ひげ茶ハイ | 495円 |
| おいしい無糖ハイ | 495円 |
| ジャスミンハイ | 495円 |
| JJ | 539円 |
| こうばし茶ハイ | 539円 |
| 中 | 319円 |
【焼酎】
| メニュー | 価格（税込） |
| 黒霧島（芋） | 649円 |
| 和ら麦（麦） | 649円 |
| 残波（泡盛） | 649円 |
【果実酒】
| メニュー | 価格（税込） |
| 鬼おろしキウイサワー | 649円 |
| 鬼おろしパインサワー | 649円 |
| 鬼おろしみかんサワー | 649円 |
【カクテル】
| メニュー | 価格（税込） |
| カシスオレンジ | 649円 |
| カシスソーダ | 649円 |
| カシスグレープフルーツ | 649円 |
| カシスウーロン | 649円 |
| ピーチオレンジ | 649円 |
| ピーチソーダ | 649円 |
| ピーチグレープフルーツ | 649円 |
| ピーチウーロン | 649円 |
【ソフトドリンク】
| メニュー | 価格（税込） |
| コーラ | 319円 |
| ジンジャーエール | 319円 |
| オレンジジュース | 319円 |
| グレープフルーツジュース | 319円 |
| ウーロン茶 | 319円 |
| 緑茶 | 319円 |
| ひげ茶 | 385円 |
| おいしい無糖紅茶 | 385円 |
| ジャスミン茶 | 385円 |
| トマトジュース | 385円 |
日本酒が中心のお店であるものの、ソフトドリンクも充実しているため、お酒が飲めない方でも食事と会話をしっかり楽しめます。
飲み放題プランとルール
「トロ壱 金沢駅前店」では、ビールやサワーなど、さまざまなドリンクを楽しめる「プレミアム飲み放題」と、47都道府県の日本酒を存分に味わえる「日本酒のみ飲み放題」の2種類から選べます。
ここでは、各プランの詳細とルールについて紹介します。
プレミアム飲み放題（日本酒以外もOK）※1番人気！
- 90分：1,580円（税込1,738円）
- 120分：1,980円（税込2,178円）
- 150分：2,580円（税込2,838円）
- 無制限：3,580円（税込3,938円）
※お通し396円(税込)＋290円以上の料理2品オーダー制
※LO30分前
※徳利での飲み放題は2名で1合（徳利の追加は1つにつき500円）
※150分・無制限は金土祝前・年末は原則不可（その他予約状況などにより不可の場合あり）
※無制限プランはLO23:00
日本酒のみ飲み放題
- 60分：580円（税込638円）
- 90分：1,080円（税込1,188円）
※60分はLO15分前、90分はLO30分前
※酒燗器利用不可
※お猪口での飲み放題
※金土祝前・年末は22:30以降のみ（その他予約状況などにより不可の場合あり）
飲み放題ルールと注意事項
- 日本酒・お通しのしじみ汁はセルフサービス
- お一人様1杯ずつのご注文（グラスは基本同一のものを使用）
※交換希望は追加オプションをお願いいたします。 - お一人様フード2品制
- LOは30分前（日本酒のみ飲み放題60分はLO15分前・無制限プラン最大オープンから6時間／～23:00）
- 日本酒ビンを割られた場合、容量に関係なく3300円(税込)
- オーダー頂いたドリンクを残された場合、1杯550円(税込)
- 飲み放題終了後のセルフサービスのご利用は延長料金が発生
日本酒やお通しのしじみ汁はセルフサービスのため、好きなタイミングで味わえます。飲み放題をスムーズに楽しむため、事前にルールをしっかり確認しておきましょう。
トロ壱自慢の日本酒と相性抜群の料理
トロ壱 金沢駅前店は、日本酒の品ぞろえだけでなく、料理のバリエーションも豊富です。旬の海鮮や揚げ物など、お酒に合う料理が95種類以上あり、「次はどの料理に合わせようか」と選ぶ楽しさも味わえます。
ここでは、トロ壱でおすすめの料理を4品紹介します。
- 【数量限定】トロ壱名物・山盛りネギトロ巻き｜1,529円（税込）
- 大阪湾の鰯ガリ巻き｜869円（税込）
- 特上マグロレアステーキ｜1,419円（税込）
- 極上とろ鯖まぶし｜1,309円（税込）
【数量限定】トロ壱名物・山盛りネギトロ巻き｜1,529円（税込）
注文した瞬間から期待が高まる、トロ壱を代表する数量限定の一品です。ご飯が見えないくらい山盛りのネギトロは、テーブルに届いた瞬間に会話が弾むほどのインパクトがあります。
脂の甘みとネギの風味が絡み合い、日本酒をもう一杯注ぎたくなる味わいです。売り切れ次第終了のため、早めに注文しておくことをおすすめします。
大阪湾の鰯ガリ巻き｜869円（税込）
大阪湾で水揚げされた鰯を、ガリと合わせて巻いた一品です。鰯はクセが強いと思われがちですが、ガリの爽やかな酸味と生姜の香りが鰯の旨みをうまく引き立て、後味をすっきりとまとめています。
新鮮な鰯ならではの脂の甘みが感じられ、噛むごとに旨みが口の中に広がる仕上がりです。日本酒との相性も良く、ガリの酸味が口の中をリセットしてくれるため、次の一杯をより美味しく感じさせてくれます。
辛口から旨口まで幅広い銘柄と合わせやすく、日本酒の飲み比べを楽しむテーブルにも自然となじむ一皿です。
特上マグロレアステーキ｜1,419円（税込）
マグロをレアに仕上げたステーキは、刺身とは異なる食感と味わいを楽しめる一品です。表面を軽く炙ることで香ばしさが加わり、中心部のとろりとした赤身の旨みがより際立ちます。
日本酒との相性は良く、辛口の銘柄と合わせると料理の旨みがより鮮明に感じられるでしょう。
極上とろ鯖まぶし｜1,309円（税込）
脂の乗ったとろ鯖を使ったまぶし飯で、鯖の旨みをご飯全体で楽しめる一品です。鯖の脂と出汁が絡み合ったご飯は、そのまま食べるのはもちろん、だし汁を加えてお茶漬け風にするとまた違った味わいになります。
日本酒を楽しんだ後の〆としても人気があり、最後まで飽きることなく食事を締めくくれます。
【飲み放題付き宴会コース】金沢駅での飲み会・宴会に最適◎
「トロ壱 金沢駅前店」では、刺身盛りや鍋料理など満足度の高い料理を、飲み放題付きで3,000円から6,000円までの価格帯で楽しめます。
用意されているコースは以下のとおりです。
- お手軽コース（全7品・3,000円）
- 定番トロ壱コース（全8品・4,000円）
- おすすめトロ壱コース（全9品・4,500円）
- 厳選トロ壱コース（全9品・5,000円）
- 鰤しゃぶ×レタしゃぶ 明太とろろしゃぶしゃぶコース（全7品・5,000円）
- 海老しゃぶ×レタしゃぶ 明太とろろしゃぶしゃぶコース（全7品・5,500円）
- 極みトロ壱コース（全10品・6,000円）
なお、各コースに＋550円で全国47都道府県の日本酒を追加できます。
各コースの内容について詳しく紹介します。
【旨みしみる鶏みぞれ鍋！全7品3,000円】お手軽コース
- 本日の前菜
- 香味チョレギサラダ 特製ドレッシング仕立て
- 若鶏と大根おろしのみぞれ鍋
- 黄金トロ壱ポテトフライ
- 香ばし揚げたこ焼き
- 鶏の旨み出汁 雑炊
- 本日のスペシャルデザート
大根おろしと鶏の旨みが溶け合うみぞれ鍋を中心に、揚げたこ焼きやポテトフライをつまみながら楽しめる内容です。
〆の雑炊とデザートまで含まれており、仕事帰りの一杯から少人数の気軽な飲み会まで、ちょうど良いボリュームとなっています。
【産地直送の刺身2点・豚包み鍋！全8品4,000円】定番トロ壱コース
- 本日の前菜
- 香味チョレギサラダ 特製ドレッシング仕立て
- 産地直送・刺身2点盛り合わせ
- 豚バラ肉と野菜の包み出汁鍋
- 黄金トロ壱ポテトフライ
- 特製・若鶏の香ばし唐揚げ
- 〆の出汁雑炊
- 本日のスペシャルデザート
産地直送の刺身2点盛りで旬の鮮魚を楽しみ、豚バラ肉と野菜の包み出汁鍋で体を温め、唐揚げを味わいながら出汁雑炊で締めるという流れが完成されています。
はじめてトロ壱を訪れる方や、どのコースにしようか迷っている方に、まず選んでいただきたい内容です。
【豪華刺身3点盛り！全9品4,500円】おすすめトロ壱コース
- 本日の前菜
- 鶏皮の香味ポン酢和え
- 彩り野菜の濃厚シーザーサラダ
- 産地直送・刺身3点盛り合わせ
- 特製・国産もつ鍋
- 黄金トロ壱ポテトフライ
- 特製・若鶏の香ばし唐揚げ
- もつ鍋出汁の雑炊
- 本日のスペシャルデザート
コリッとした鶏皮ポン酢や、刺身3点盛りなど日本酒と相性の良い料理を前半にそろえ、特製スープで煮込んだ国産もつ鍋がメインに続きます。
もつ鍋の旨みが溶け込んだ〆の雑炊まで飽きることなく楽しめる、鍋を囲みながらゆったりと過ごしたい宴席に向いているコースです。
【濃厚出汁の海鮮鍋・豪華刺身3点！全9品5,000円】厳選トロ壱コース
- 本日の前菜
- 甘辛肉味噌焼きピーマン
- 彩り野菜の濃厚シーザーサラダ
- 産地直送・刺身3点盛り合わせ
- 海の幸・海鮮ちゃんこ鍋
- 黄金トロ壱ポテトフライ
- 特製・若鶏の香ばし唐揚げ
- 海鮮出汁の雑炊
- 本日のスペシャルデザート
甘辛い肉味噌をまとった焼きピーマンや、魚介の旨みがたっぷり溶け込んだ海鮮ちゃんこ鍋など、素材の持ち味を丁寧に引き出した料理が並びます。
海鮮出汁で仕上げる〆の雑炊まで含めて、接待や大切な集まりにも安心して使えるコースとなっています。
【寒鰤の旨みを堪能！全7品5,000円】鰤しゃぶ×レタしゃぶ 明太とろろしゃぶしゃぶコース
- 本日の前菜
- 香味チョレギサラダ 特製ドレッシング仕立て
- 蟹味噌バーニャカウダー
- スパイシーポテトフライ
- 若鶏の唐揚げ
- 寒鰤とレタスの明太とろろしゃぶしゃぶ
- 〆のチーズリゾット
※刺身3点盛り合わせとデザートが追加された全9品6,000円のコースも選択可能
薄切りの寒鰤を出汁にくぐらせることで、鰤の旨みと香りが立ち上がります。明太子の塩味と山芋のまろやかさによって、日本酒に合う味わいが生まれ、〆のチーズリゾットまで一体感のある構成で楽しめます。
【天然赤海老を1人5本使用！全7品5,500円】海老しゃぶ×レタしゃぶ 明太とろろしゃぶしゃぶコース
- 本日の前菜
- 香味チョレギサラダ 特製ドレッシング仕立て
- 蟹味噌バーニャカウダー
- スパイシーポテトフライ
- 若鶏の唐揚げ
- 赤海老とレタスの明太とろろしゃぶしゃぶ
- 〆のチーズリゾット
※刺身3点盛り合わせとデザートが追加された全9品6,500円のコースも選択可能
1人5本の天然赤海老を惜しみなく使った、海老の旨みを主役に据えたしゃぶしゃぶコースです。明太子と山芋を合わせた特製出汁は、海老の甘みをやさしく包み込むような味わいで、くぐらせるたびに旨みが広がります。
レタスを合わせることで全体の軽やかさを保ちつつ、〆はチーズリゾットで、出汁の旨みを最後の一口まで堪能できます。
【広島県産の牡蠣鍋・極上刺身5点！全10品6,000円】極みトロ壱コース
- 本日の前菜
- 酒肴3点盛り合わせ
- 甘辛肉味噌焼きピーマン
- 彩り野菜の濃厚シーザーサラダ
- 産地直送・刺身5点盛り合わせ
- 広島県産特製牡蠣鍋
- 黄金トロ壱ポテトフライ
- 特製・若鶏の香ばし唐揚げ
- 牡蠣鍋出汁の雑炊
- 本日のスペシャルデザート
酒肴3点盛りと刺身5点盛りで日本酒との相性を存分に楽しんだ後、メインの広島県産牡蠣鍋へと続く流れは、コース全体を通じて食の満足感が高まる構成です。
牡蠣の旨みをたっぷりと吸い込んだ〆の雑炊は、特別な一日の締めくくりにふさわしい一杯です。落ち着いた雰囲気の会食や記念日のお祝いに、ぜひ選んでいただきたいプレミアムコースとなっています。
全国の地酒を堪能したいなら「トロ壱 金沢駅前店」へ
歴史ある美食の街・金沢に、47都道府県の地酒と旬の海鮮がそろう居酒屋「トロ壱 金沢駅前店」が2026年5月14日にオープン。海鮮の宝庫として知られる金沢で、旬の海鮮と全国の地酒を合わせて楽しめるのは、このお店ならではの体験です。
飲み放題付き宴会コースも多数のプランが用意されており、用途に応じて柔軟に選べます。昼から深夜まで営業しており、昼飲みや仕事帰りの一杯など、幅広いシーンで利用できます。
観光の締めくくりに、あるいは宴会の会場として、ぜひ「トロ壱 金沢駅前店」で全国の地酒と旬の海鮮を楽しんでください。
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