恵比寿駅の店舗売却・譲渡額相場｜成功しやすい業態・売却事例

東京都渋谷区に位置する恵比寿駅は、JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン、東京メトロ日比谷線が利用できる利便性の高い駅です。駅周辺は飲食店や商業施設が集まり、平日・休日を問わず多くの人々で賑わいます。この記事では、恵比寿駅周辺における店舗売却・譲渡額の相場や、売却しやすい業態・成功のポイントについて解説します。

恵比寿駅の店舗売却・譲渡額相場

恵比寿駅は1日の乗客数20万人を超える利便性の高い駅で、ビジネスや観光の拠点として幅広い層に利用されています。渋谷・代官山・広尾に隣接し、洗練された街並みと国際色豊かな雰囲気が魅力。周辺には外資系企業やIT企業のオフィス、高級マンションが立ち並び、ビジネスパーソンからファミリー層まで幅広い需要があります。

駅周辺には「アトレ恵比寿」や「恵比寿ガーデンプレイス」などの大型商業施設があり、さらに外資系企業やIT企業のオフィス、高級マンションも集まります。ビジネスパーソンからファミリー層、観光客まで幅広い客層が利用し、ランチ・ディナーともに高い需要が見込めるエリアです。特に駅から徒歩5分圏内の居抜き物件は人気が高く、高値での売却が期待できるでしょう。

恵比寿駅周辺に位置する一部の物件

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恵比寿駅で飲食店を売却したい方へ

恵比寿駅は、複数の線が乗り入れる利便性の高いターミナル駅。駅周辺には大型商業施設があり、またオフィスも集まっています。駅近エリアは飲食需要が高く、ランチ・ディナー双方の集客が見込めます。特に徒歩5分圏内の物件はテナント需要が非常に高いため、居抜き売却でも高値での譲渡が期待できます。洗練された街並みに合うカフェやバル、レストランなどは内装や設備の状態が評価されやすく、スムーズな売却につながりやすいのが特徴です。

常連客を多く抱える店舗やブランド価値を築いてきた飲食店の場合は、事業譲渡という形で顧客基盤やスタッフごと引き継ぐことも可能です。売却を検討する際は、恵比寿ならではのエリア特性や店舗の設備状況を踏まえた売却戦略を立てましょう。専門業者のアドバイスを受けながら進めることで、適切な価格設定やスムーズな契約手続きを行えるでしょう。

恵比寿駅で店舗売却・譲渡しやすい業態とは？成功の秘訣

駅周辺は商業施設が建ち並び、高級レストランやカフェ、ファッションブティックが集まる洗練されたエリアです。なかでも以下の業態が人気です。

■カフェ・スイーツ店
恵比寿西口や代官山方面は、若年層・ファミリー層に人気のスポット。内装が洗練されている店舗は、そのまま再利用したい買い手が多く、高値での売却が期待できます。

■居酒屋・バル
東口エリアやガーデンプレイス周辺はビジネスパーソンが多く、夜間の需要が安定しています。オープンキッチンやカウンター席を備えた店舗は特に好まれ、譲渡の成約率も高い傾向です。

■レストラン（イタリアン・フレンチ）
恵比寿は「グルメの街」としても知られ、デートや接待の需要も高いエリアです。内装・ワインセラーなどが整った物件は、業態を問わず高評価につながります。

店舗売却成功のコツは、店舗の立地特性と業態の相性を見極め、設備状態や収益性といったアピールポイントを整理しておくことです。厨房機器のメンテナンスや内装の清掃を徹底することで「すぐ営業可能」という印象を与えられ、高値譲渡につながりやすいでしょう。