まつだゆき– Author –

飲食店を閉店する際、思わぬ賠償責任に直面するオーナーも少なくありません。賃貸契約に基づく原状回復工事や契約違反による違約金、さらに従業員や取引先との関係トラブルなど、「知らなかった」では済まされない事態から多額の費用を請求されるケースも...

東京都新宿区に位置する新宿駅は、渋谷・池袋と並ぶ東京三大副都心のひとつであり、日本最大級のビジネス街と繁華街を抱えるエリアです。JR山手線・中央線・埼京線・湘南新宿ラインに加え、小田急線・京王線、西武新宿線、東京メトロ丸ノ内線・都営新宿線...

東京都渋谷区に位置する渋谷駅は、新宿・池袋と並ぶ東京三大副都心のひとつであり、若者文化とビジネスの両面で発展を続けるエリアです。JR山手線・埼京線・湘南新宿ラインに加え、東急東横線・田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ各線が乗り入れ、多く...

飲食店を閉店する際、大きな負担となるのが原状回復工事です。通常、スケルトン状態に戻すことが求められますが、居抜き物件として撤去すればコストを抑えながら店舗売却が可能です。本記事では居抜き物件とは何か、退去時に原状回復は必要かどうかを解説...

近年、ライフスタイルの多様化に伴い、手軽でおいしい弁当の需要が急増しています。弁当屋は比較的少ない資金で開業できる飲食業態ですが、「本当に儲かるのか？」と気になる方も多いでしょう。本記事では、弁当屋の開業に必要な許認可や具体的な流れを解...

東京都渋谷区に位置する恵比寿駅は、JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン、東京メトロ日比谷線が利用できる利便性の高い駅です。駅周辺は飲食店や商業施設が集まり、平日・休日を問わず多くの人々で賑わいます。この記事では、恵比寿駅周辺における店舗売却...

東京都豊島区に位置する池袋駅は、新宿や渋谷と並ぶ巨大ターミナル駅であり、東京三大副都心のひとつに数えられます。JR山手線・埼京線・湘南新宿ラインに加え、東京メトロ各線、西武池袋線、東武東上線が乗り入れており、まさに東京屈指の交通拠点です。...

大阪市は、近畿地方の経済・文化の中心地として、梅田や難波、心斎橋といった繁華街を中心に多様な商業エリアが広がる都市です。観光客や地元住民、ビジネスパーソンなど幅広い客層が集まり、飲食店の立地戦略にも多彩な選択肢があります。今回は、大阪市...

千葉県の県庁所在地であり、政令指定都市でもある千葉市は、飲食店を中心とした店舗需要が非常に高い地域です。特に千葉駅や海浜幕張駅周辺では出店希望者が多く、立地や業態次第で高値での店舗譲渡が期待できます。この記事では、千葉市における店舗売却...

飲食店を経営していると、思うように売上げが伸びず閉店を考えることもあるかもしれません。飲食業界の廃業率は他業種に比べて高く、多くの店舗がさまざまな理由で閉店しているのが現状です。本記事では、飲食店が閉店に至る主な理由や前兆、閉店時の手続...