まつだゆき– Author –

居酒屋は飲食店の中でも特に競争が激しく、経営が「難しい」といわれています。せっかく開業しても潰れてしまう店も多い一方、長年地域の人々に愛されて勝ち残っている店もあります。 この記事では、居酒屋の経営が「難しい」といわれる理由を紹介し、潰れ...

飲食店の売却を検討している方に向けて、「買取の神様」で飲食店を居抜きで売却する際の流れを紹介します。買取の神様への問い合わせから現地査定、即日買取引き渡しやテナント募集までの流れを詳しく解説するので、居抜き売却を検討されている方はぜひ参...

飲食店を売却する際、店内設備の状態は買い手にとって重要な判断材料となり、売買価格に大きく影響します。事前に店内設備を整理・確認しておくことで、スムーズな交渉や高値での売却が期待できるでしょう。飲食店の売却を依頼する前に、店内の設備につい...

飲食店舗を閉店・撤退する際の費用負担を抑える方法として居抜き売却があります。居抜き売却の特徴や流れを抑えておけば、いざという際にスムーズな取引ができるでしょう。本記事では、飲食店舗を居抜きで売却する際の基礎知識について、通常の撤退した場...

テナントの賃貸借契約書には解除や解約の記載があります。どちらも契約を終了することですが、その効果は異なるので区別しておくことが大切です。この記事では、テナント契約における解除と解約の違いを解説。さらにトラブルを回避するために、契約時に確...

飲食店の移転や閉店を検討しているけど、現在の店舗からの退去費用に不安を抱えているオーナーも多いでしょう。店舗から退去をする際は、一般的に原状回復が求められます。ここでは、飲食店における原状回復とは何か、工事内容や費用相場を説明します。飲...

飲食店の移転を考えているけれど、何から始めれば良いのか、必要な手続きが分からないという方も多いかもしれません。移転には、行政への届け出や新しい店舗での設備整備といったさまざまな手続きが必要です。本記事では、飲食店移転の手続きをスムーズに...

飲食店を閉店する場合、賃貸物件の原状回復を求められるのが基本ですが、造作譲渡という形で店舗の内装や設備を残したまま、新しいオーナーに譲ることも可能です。本記事では、造作譲渡とは何かを解説し、無償になる場合を紹介します。 【無償の造作譲渡と...

飲食店を閉店する場合、事業譲渡という形で店を残したまま、新しいオーナーに譲ることも可能です。事業譲渡を行うことで譲渡・売却益を得られる可能性があり、閉店にかかる費用を抑えられるというメリットがあります。本記事では、飲食店の事業譲渡とは何...

飲食店を閉店する際、費用を抑えるために居抜き譲渡を検討しているオーナーも多いでしょう。スムーズに店舗を譲渡し、費用を回収するには、造作価格を適切に設定することが大切です。造作価格とは、設備や内装の価値を金銭に換算したもののこと。この記事...