高瀬彩葉– Author –

資金繰りは飲食店経営の生命線です。キャッシュフローが悪化すると、仕入れや家賃の支払いが滞り、閉店に追い込まれるケースもあります。そうならないように、資金繰りを安定させる方法を押さえておきましょう。この記事では飲食店の資金繰りが悪化する原...

人手不足が続き、経営に支障をきたしている飲食店のオーナーは少なくありません。飲食店が人手不足に陥りやすいのは、業界ならではの理由があります。人手不足の解消には、マイナス点の改善が必須です。この記事では人手不足で飲食店が潰れる理由や、人手...