渋谷区の店舗売却・譲渡額相場｜成功しやすい業態・売却事例

観光スポットとしても知られ、国内外の観光客が多く訪れる渋谷区は、店舗売却や譲渡の需要が高いエリア。今回は、渋谷区における店舗売却・譲渡額の相場とともに、成功しやすい業態や売却事例も紹介します。より有利な条件での売却を目指すため、適正価格やスムーズな取引のポイントを押さえておきましょう。

渋谷区の店舗売却・譲渡額相場

渋谷区は東京を代表する繁華街の一つであり、ファッションやカルチャーの発信地として有名です。特に、渋谷スクランブル交差点は世界的にも知られ、多くの観光客が訪れます。渋谷駅周辺は再開発が進み、「渋谷ヒカリエ」「渋谷スクランブルスクエア」などの商業施設が立ち並びます。対して、表参道や代官山には洗練されたカフェや高級レストランが多いのが特徴です。

渋谷区は国内外の観光客が多く訪れることもあり、飲食店の需要は非常に高く、居抜き物件の譲渡額も高い傾向にあります。渋谷区で新規出店を考えるオーナーは多いので、高値での店舗売却が見込めます。

※居抜きの神様しらべ（2025年3月現在）

渋谷区に位置する一部の物件

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渋谷区で飲食店を売却したい方へ

渋谷区で飲食店の高額売却を目指すなら、まずは「事業譲渡」と「居抜き物件売却」のどちらにするか決めましょう。事業譲渡は内装や設備に加え、従業員や顧客情報なども含めてすべて売却するため、高値がつきやすい傾向にあります。

一方、居抜き物件売却は内装や設備のみを売る方法です。基本的に原状回復工事が不要なので、売却にかかる費用と時間を削減できます。どちらの場合も、売却は専門業者に相談するのがおすすめです。店舗売却にかかわる相談ができるだけでなく、売却先探しもしてくれるので、スムーズかつ高額売却が期待できます。

渋谷区で店舗売却・譲渡しやすい業態とは？成功の秘訣

若者や観光客、ビジネスパーソンが集まる渋谷区は、飲食店の需要が高いエリアです。特にカフェやバー、テイクアウト専門店などは立地を活かしやすく、譲渡のニーズも高い傾向にあります。また駅周辺の居酒屋やダイニングも、回転率が高いため買い手が見つかりやすい業態です。渋谷区は出店希望者が多いため、スムーズかつ高価売却を目指すなら、適切な価格設定と売りに出すタイミングの見極めが重要です。