飲食店開業の際におすすめのシステム・ツールと運営会社5選

2023年8月21日2025年12月26日

飲食店を開業する際、多くのオーナー様が「どのようなシステムを導入すればいいの?」と悩みます。

POSレジ
オーダーシステム
キャッシュレス決済
予約管理
在庫管理

など、飲食店には多様なシステムが利用されますが、それぞれ必要性や組み合わせ、コスト面で不安になる方は多いです。適切なシステムを導入すれば、業務効率化と売上向上につながります。

しかし、システムは導入して終わりではありません。機器の不具合や操作方法の疑問、法改正への対応など、開業後も継続的なサポートが必要です。

だからこそ、業態に合った最適な構成を提案し、運用を継続してサポートしてくれる信頼性の高い会社選定が重要です。この記事では、

信頼できるシステム・ツールと運営会社の選び方
システム・ツールの導入や運用を依頼するメリット
おすすめのシステム・ツールと運営会社

をご紹介します。ぜひ、店舗運営を実現するためのシステム・ツール選びの参考にしてください。

信頼できるシステム・ツールと運営会社を選ぶ際の5つのポイント

飲食店のシステム・ツールを選ぶ際は、システムそのものの機能だけでなく、それを提供・サポートする運営会社の信頼性も重要な判断基準です。

どんなに優れたシステムでも、運営会社のサポートが不十分であればトラブル時に営業に支障をきたします。

以下では、後悔しないシステム・ツールと運営会社選びのために押さえておきたい5つのポイントを解説します。

システム・ツールの種類と連携性
システム・ツールの操作性
サポート体制の充実度
費用の透明性と将来の拡張性
飲食店への導入実績が豊富か

1.システム・ツールの種類と連携性

運営会社によって提供しているシステム・ツールの種類は異なります。POSレジだけを扱う会社もあれば、以下などの幅広いシステム・ツールをトータルで提供している会社もあります。

POSレジ
オーダーシステム
予約管理
在庫管理
決済端末

複数のシステム・ツールが必要な場合、同じ運営会社が提供するシステム同士であれば連携がスムーズです。POSレジの売上データが自動で在庫管理システムに反映されたり、予約情報がスタッフのシフト管理に活用できたりと、効率的な運用が実現します。

提供しているシステム・ツールのラインナップと、それらがどのように連携できるのかを確認しましょう。将来的に機能を追加したい場合にも、同じ運営会社のシステム・ツールであれば拡張しやすくなります。

2. システム・ツールの操作性

高機能なシステム・ツールでも、スタッフが使いこなせなければ意味がありません。飲食店では、経験の浅いアルバイトスタッフが多く働いていることも珍しくないです。直感的に操作できるシステム・ツールの選定が業務効率化の鍵になります。

運営会社を選ぶ際は、提供しているシステム・ツールの操作性を確認しましょう。可能な限り無料トライアルやデモで実際に触ってみることをおすすめします。

画面の見やすさ
ボタンの配置
操作の流れ

など、実際に使ってみなければわからないポイントがたくさんあります。また、導入時にスタッフへの操作研修を提供してくれる運営会社であれば、短期間でシステム・ツールを使いこなせるようになります。

3. サポート体制の充実度

システム・ツールは「導入して終わり」ではありません。開業後の運用中に、機器が故障したり、操作方法がわからなくなったり、さまざまなトラブルや疑問が発生します。そのようなとき、すぐに対応してくれる運営会社のサポート体制があるかどうかは、店舗運営の安定性に直結します。

とくに確認したいのは、サポート対応の時間帯です。24時間対応のサポートセンターがあれば、深夜営業の店舗でもトラブル時に安心できます。また、

・電話
・メール
・チャット

など複数の問い合わせ手段が用意されているか、導入時の設定作業や操作研修が含まれているかも重要なポイントです。

営業時間中にシステム・ツールのトラブルが起きると、お客様に迷惑をかけるだけでなく、売上機会も失ってしまいます。「困ったときにすぐ助けてもらえる」という安心感は、運営会社選びの大きな決め手になります。

4. 費用の透明性と将来の拡張性

見積もりの段階で、内訳が明確に示されているかを必ず確認しましょう。システム・ツールの導入には、初期費用として主に以下がかかる上に、追加で月額利用料が継続的に発生します。

端末代
設置費用
設定費用

内訳が書かれていない見積もりでは、どのシステム・ツールにいくらかかっているのかわからず、後から追加費用が発生するリスクもあります。複数の運営会社から見積もりを取った上での比較検討が大切です。

また、開業時は最小限のシステム・ツールでスタートしても、経営が軌道に乗れば新たな機能が必要になる場合もあります。

将来的にシステム・ツールを追加したい場合の費用
店舗を増やした際の対応可否

など、拡張性も確認しておきましょう。長期的な視点で、コストと機能のバランスが取れた運営会社の選定が重要です。

5.飲食店への導入実績が豊富か

ここまで紹介した要素に加えて、飲食店への導入実績も重要です。飲食店の業態ごとに求められるシステム構成や運用方法は大きく異なります。

カフェと居酒屋では客層も営業時間も違いますし、ラーメン店とフレンチレストランでは必要な機能も変わってきます。飲食店への導入実績が豊富な運営会社であれば、業態特有の課題や運用上のノウハウを熟知しているため、最適なシステム・ツールの組み合わせを提案してくれます。

公式サイトで導入事例を確認し、自店と同じ業態や同規模の店舗での実績があるかチェックしましょう。実際の店舗での活用イメージが湧きやすくなりますし、「この業態でも本当に使えるのか」という不安も解消されます。

システム・ツールの導入や運用を依頼する3つのメリット

飲食店のシステム・ツール導入は、専門の運営会社に依頼することで得られるメリットが数多くあります。開業準備で忙しい時期には、プロの力を借りると効率的に最適なシステム環境を構築できます。以下では、

1.業界に合った提案
2.導入から運営までの一貫したサポート
3.開業準備の負担を軽減

について運営会社に依頼する3つのメリットをご紹介します。

1. 業態に合った提案

飲食店に必要なシステム・ツールには、以下の多くの種類があります。

・POSレジ
・オーダーシステム
・キャッシュレス決済
・予約管理
・在庫管理
・勤怠管理

それぞれの必要性を判断するのは簡単ではありません。専門の運営会社に依頼すれば、業態や店舗規模、予算に合わせた最適なシステム・ツール構成を提案してもらえます。

また、開業時は最小限の構成でスタートし、経営が安定してから段階的に提案してもらえるため、初期投資を抑えながら将来を見据えた導入が可能です。

2. 導入から運用までの一貫したサポート

システム・ツールを個別に導入すると、それぞれの運営会社への問い合わせ先が異なりトラブルが起きたときに混乱しやすいです。一つの運営会社に複数のシステム・ツールの導入を一括で依頼すれば、窓口が一本化されるため、問い合わせもスムーズです。

・設置・設定作業
・スタッフへの操作研修
・開業後のトラブル対応

まで、一貫したサポートが受けられます。また、システム・ツール間の連携設定も任せられるため、以下のような効率的な運用が実現します。

POSレジの売上データが自動で在庫管理システムに反映
予約情報がスタッフのシフト管理に活用

「困ったときにいつでも相談できる」という安心感は、初めて飲食店を開業するオーナー様にとって何よりも心強いです。

3. 開業準備の負担を軽減

開業準備は、やるべきことが山積みです。

・物件の改装
・メニュー開発
・スタッフ採用
・食材の仕入れ
・ルート確保

などを行う中でシステム・ツール選びまで自分で行うのは、時間的にも精神的にも大きな負担になります。

運営会社にシステム・ツールの選定や導入を任せると、オーナー様は料理やサービスの品質向上、店舗づくりなどの本来注力すべき業務へ集中できます。

また、飲食店専門の運営会社は最新のシステム・ツールのトレンドや法改正への対応が可能です。自分で調べる手間が省けるだけでなく、知らなかった選択肢やコスト削減の方法を知れるのも大きなメリットになります。

飲食店を開業する際におすすめのシステム・ツールと運営会社5選

以下では、飲食店開業に特化した信頼できるシステム・ツールと、それを提供・サポートする会社をご紹介します。それぞれ特徴や強みが異なりますので、自店の業態や規模、重視するポイントに合わせて検討してください。

ハピレジ（株式会社Mt.SQUARE）

「ハピレジ」は、飲食店の「料理と接客」の価値を高めることを目的に開発されたクラウドPOSレジシステムです。

大手飲食チェーンとの共創開発で培ったノウハウが活かされたクラウドPOSであり、様々な機能や機器を選択して導入できるため、個店から大規模な店舗までぴったりの予算と機器構成で導入が可能です。

iOS端末を使った直感的な操作で、未経験スタッフでもすぐに使いこなせる設計が特徴です。POSレジの基本機能に加え、下記の機能も利用可能です。

セルフレジ
ハンディ端末連携
モバイルオーダー
テーブルトップオーダー
キッチンディスプレイ

低コストの初期費用で導入できるセルフレジや、モバイルオーダーなど飲食店人手不足の解決策として活用されています。

運営する「株式会社Mt.SQUARE」は、「テクノロジーでワクワクする未来を創造する」をミッションに掲げ、単なる業務効率化だけでなく、従業員もお客様も楽しく過ごせる店舗づくりを支援している企業です。

ハピレジに関しては見積段階から専任のスタッフがつき、各店舗に適した機器構成や費用面を相談できる上、導入後は24時間365日対人のオペレーターが対応する専用コールセンター完備などコストパフォーマンスが高いPOSレジパッケージです。

項目	内容
システム名	ハピレジ
運営会社	株式会社Mt.SQUARE
電話番号	03-6268-9251
住所	〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビルディング5F
主な機能	・POSレジ・セルフレジ・オーダーシステム・キッチンディスプレイ・決済連携
特徴	・省コスト、省スペースで導入可能・豊富な飲食店向け機能・24時間365日の対人コールセンター完備
サービスサイト	https://www.happyregi.com/
運営会社サイト	https://mt-square.co.jp/

メニウくん（株式会社impact mirAI）

「メニウくん」は、国内No.1のシェアを誇るセルフオーダーシステムです。5,000店舗、150,000台超の導入実績を持ち、人手不足解消・客単価アップ・オーダーミス削減を同時に実現します。

最大の強みは、料理のシズル感を自由に表現できるフリーレイアウト機能です。紙メニューと変わらない魅力的なビジュアルで視覚から食欲を刺激し、追加注文を促進します。

さらに、端末を充電器に差し替えるだけで交換できるスワップ機能により、トラブル時も即座に対応可能。データもスムーズに移行できるため、営業への影響を最小限に抑えます。

お客様のスマホで注文できる「スマートメニウくん」との併用により、来店客の属性や年齢層に応じたハイブリッド運用も実現。WEBで順番待ち受付ができる「ウェイティングナビ」、店頭モニターに空席状況をリアルタイム表示する「空きナビ」と組み合わせれば、受付から注文、案内までをトータルで効率化できます。

24時間365日対応のサポート体制で、約2,000店舗のサポート実績を持つ「株式会社impact mirAI」様が運営。開業時のオペレーション効率化と売上向上を目指すオーナー様は、ぜひ利用をご検討ください。

項目	内容
システム	・セルフオーダーシステム｜メニウくん・モバイルオーダーシステム｜スマートメニウくん・発券機＆自動案内システム｜ウェイティングナビ・空席案内表示システム｜空きナビ
運営会社	株式会社impact mirAI
住所	東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル23F
お問い合わせ	https://impact-mirai.co.jp/contact/biz/
公式サイト	https://www.meniu-kun.com/
運営サイト	https://impact-mirai.co.jp/

でん票くん（アロハス株式会社・株式会社グローカリズム）

「でん票くん」は、飲食店専用のクラウド型WEB POSレジシステムです。POSレジ・オーダーエントリー(ハンディ)・キッチンモニター機能を標準装備し、

ラーメン屋
居酒屋
焼肉屋

まであらゆる業態に対応します。アプリではなくブラウザで操作するため、インストールやアップデートは不要。

iOS（iPhone、iPad）
Android
Windows & Mac

などマルチデバイスに対応し、利用端末数に制限はありません。直感的な画面設計で年齢を問わず簡単に操作でき、メニュー登録や設定変更も店舗外から可能です。

世界大手の最新サーバーで運用し、SSL通信の暗号化によりセキュアな環境を実現。契約期間中は全データを保持し、日報や期間集計などの経営分析機能も充実しています。閉店後の伝票集計が不要になり、労働時間の大幅削減にも貢献します。

この「でん票くん」を運営するのは、神奈川県鎌倉市に拠点を置くアロハス株式会社（サービス企画・サポート担当）と株式会社グローカリズム（開発・保守担当）の共同企業体です。両社は、「大手チェーンと同等機能を中小飲食店にも適正価格で」を理念に、地域飲食業のデジタル化と持続的経営を支援しています。

鎌倉生まれのベンチャーらしく、古き良き伝票文化に敬意を払いながら電子化で新しい価値を創造するという精神のもと、全国の個人・家族経営店の課題解決に取り組んでいます。

項目	内容
システム名	でん票くん
運営会社	アロハス株式会社・株式会社グローカリズム
お問い合わせ	https://denpyo-kun.com/inquiry2
主な機能	・飲食店専用クラウドPOSレジ（ベーシック版・レジ版）・オーダーエントリー（ハンディ）・キッチンモニター（ダッシュボード）・モバイルオーダー & テーブルオーダー(ゲッ注) ・日報・経営分析ほか
特徴	・クラウド型・ブラウザ操作・標準装備が充実・充実のデータ分析・省スペース・低コスト
公式サイト	https://denpyo-kun.com/
運営会社サイト	https://alohas.jp・http://glocalism.co.jp

イージーオーダー（テンフィールズファクトリー株式会社）

飲食店向けQRセルフオーダーシステム「EasyOrder(イージーオーダー)」は、初期費用・月額費用がすべて0円で使える無料のスマートオーダーシステムです。

QRコードを利用したスマートフォン注文に対応しており、専用端末を購入する必要がありません。
豊富な機能を標準搭載しており、

メニュー注文
オプション追加
写真や動画でのメニュー紹介

はもちろん、多言語対応により外国人観光客にも快適な利用環境を提供します。

他にも対応キッチンプリンターとの連携、支払い方法の登録、期間ごとの注文データの確認など、様々な機能を全て無料で利用することができます。

導入から利用開始までもわずか1分程度で完了する手軽さも特徴です。
スマートフォンひとつで注文から会計まで完結し、

人件費削減
衛生面の向上

など、多方面から飲食店経営をサポートしてくれます。

運営会社の「テンフィールズファクトリー株式会社」様は多様な事業を多面的に展開している企業で、飲食店関連では

飲食店経営者・オーナー向けの総合メディア運営
ダーツカフェの店舗経営
ダーツマシンの月額レンタル設置

などを行っています。
ダーツマシンの月額レンタル設置では、現在レンタル費が2ヶ月間無料になるキャンペーンも実施しており、飲食店でアミューズメント機器の設置を検討している場合はそちらについても相談することができます。

項目	内容
システム・サービス	EasyOrder(イージーオーダー)
運営会社	テンフィールズファクトリー株式会社
住所	〒619-0237 京都府相楽郡精華町光台1丁目7 けいはんなプラザ 9F
主な機能	・スマホ・タブレット・PCから利用できるQRセルフオーダー機能・プリンタ連携によるPOSレジ・会計機能・売上・顧客データ分析機能
特徴	・完全無料で全機能使い放題・多言語対応とインバウンド最適化・リアルタイム注文伝達とデータ分析
お問い合わせ	https://easy-order.jp/contact/
公式サイト	https://easy-order.jp/
運営会社サイト	https://10-ff.com/

eEAT -イート-（株式会社グルメパートナーズ）

飲食店・小売店向けテイクアウト・デリバリーオーダーシステム「eEAT -イート-」は、テイクアウトの事前決済・自社デリバリー配達代行を月額1万円〜利用できるサービスです。

オシャレなテイクアウト・デリバリー注文用サイトを簡単作成
自社のデリバリー注文をUberやWolt等の各社配達パートナーがお届け
デリバリーの利益率が平均20%～最大35%UP！
LINE公式アカウントやPOSレジ連携も可能

といった特徴がありデリバリーを⾏っている飲⾷店・⼩売店のお悩みを解決します。システム開発などの大きなコストを掛けずに、どんな店舗様でもすぐに自社でデリバリーを開始していただくことが可能です。

運営する「株式会社グルメパートナーズ」様は、2011年1月創業の飲食店専門広告代理店です。現在は全国500店舗以上と取引を持ち、食べログ正規代理店として全国TOP10にランクイン。

グルメサイト掲載取次
集客支援
システム開発

など飲食店のWebマーケティングを総合的にサポートし、「飲食に関わる全ての人たちを幸せに」をミッションに掲げている会社です。

また、Googleマップ上位表示対策に特化したMEO対策サービス「Gootocle -グットクル-」も提供しています。お好みの検索キーワードで店舗情報を上位表示させることができ、費用対効果に優れた集客を実現。インバウンド集客にも効果的です。

他にも、飲食店開業を考えている方向けのポータルサイト「飲食店開業.com」も運営。飲食店の開業・出店を成功に導くため、信頼できるサービスや事業者を飲食店とつなぐ、飲食店に特化したマッチングプラットフォームです。

項目	内容
システム・サービス	・デリバリーECシステム「eEAT -イート-」・GoogleMAP上位表示対策サービス「Gootocle -グットクル-」・飲食店開業に特化したポータルサイト「飲食店開業.com」
運営会社	株式会社グルメパートナーズ
住所	〒160-0022 東京都新宿区新宿1-34-13　第一貝塚ビル202
お問い合わせ	https://www.gourmet-partners.com/form/
公式サイト	https://service.eeat.jp/
運営会社サイト	https://www.gourmet-partners.com/