開業方法– category –

居酒屋経営に興味はあるけれど、自分で店舗を出すとなると、しっかり儲かるのか気になる方も多いでしょう。小さな居酒屋経営となると、年収が具体的にいくらになるのかも知りたいところです。 この記事では、小さな居酒屋経営者の年収が平均いくらになるの...

ジョッキの容量が何ミリかは、大中小とサイズによって異なります。一般的には、中ジョッキでビールが提供されている店舗が多い傾向にありますが、グラスや瓶ビールで提供するのも選択肢のひとつです。 本記事では、ビールジョッキやグラスの選び方、ビール...

多くの居酒屋で提供されている「生中」は、定番メニューとして人気があります。しかし、その容量に明確な基準が存在するかは、十分に認識されていない方が多いのではないでしょうか。 居酒屋によって提供される容量は異なり、顧客の期待に応えるためにはど...

バーを経営したい方にとって、風営法への対応は避けて通れない重要な課題です。深夜営業や店舗の内装、接客スタイルなどさまざまな要素が規制の対象となるため、事前に準備する必要があります。 この記事では、バー経営における風営法の基礎知識から許可申...

飲食店の開業を成功させるためには、資金計画や顧客目線での店づくり、集客方法の確立、従業員育成などが重要です。そのほか、開業が失敗してしまうケースも把握しておくとよいでしょう。 本記事では、飲食店の開業を成功させるためのポイントをはじめ、失...

▼監修者情報税理士法人 丸木公認会計士事務所 パートナー / 公認会計士・税理士 丸木 章道 新しく自身の飲食店を開く場合、新規開店と運営のプランを可視化したものに、事業計画書があります。これは、事業者がどのような考えで、どういったお店をオープン...

居抜き物件で開業するにあたって、看板を設置すべきかどうか悩む人は多いでしょう。また、設置するならどのような種類の看板が適しているのかがわからず、困ってしまう人も少なくありません。 そこでこの記事では、看板の主な種類と概要に加えて、そもそも...

店舗を開業しようと考えている方にとって、賃貸物件を借りる時に大きな助けとなるのが会社です。家賃保証会社を利用することで、連帯保証人の必要がなくなり、スムーズに店舗開業を進められます。 この記事では、家賃保証会社の役割や仕組み、利用する際の...

飲食業界に興味を持ち、いつかは自分の店を持ちたいと考える人も多いでしょう。しかし、飲食業には多くのジャンルがあるため、どの業態を選べばよいか悩むことが多いでしょう。 この記事では、飲食店で儲かるジャンルと開業のポイントを紹介しています。開...

メニュー開発は、飲食店の成功を左右する重要な要素です。顧客のニーズを満たしつつ、独自性を出すことが求められます。新しいアイデアを取り入れ、季節やトレンドに応じて柔軟に対応することも重要です。 本記事では、メニュー開発に焦点を当てた開業の流...