【目黒区｜目黒駅徒歩2分】山手線×南北線×三田線×東急目黒線／1日25万人規模利用ターミナル／5階約8.8坪スケルトン店舗／高単価小箱業態向け

■ 目黒駅徒歩2分｜山手線ターミナル直結の高密度商圏 JR山手線・東急目黒線・東京メトロ南北線・都営三田線が乗り入れる目黒駅。 1日利用者数は約25万～27万人規模（各社合算・年度により変動）。 山手線沿線の中でも、 「オフィス」「高所得住宅」「商業」がバランス良く集まる成熟エリアです。 ■ 目黒駅徒歩2分で8坪台は希少性◎ 目黒駅徒歩2分圏内で 10坪未満の小箱区画は流通が限られます。 再開発と賃料上昇により 小規模区画の新規供給は少ない傾向。 条件が合う方にとっては、 「待てば出る」タイプの区画ではありません。 目黒駅徒歩2分×10坪未満は 供給が限られるサイズ帯です。 ■ 半径500m飲食店約471店舗＝“成立している商圏” 目黒駅半径500m圏内の飲食店数は約471店舗。 競争がある＝集客力があるエリア。 特に目黒は ・ランチ需要（オフィス） ・ディナー需要（会社員） ・週末需要（住宅＋来街） が重なり、 平日依存になりにくい駅です。 ■ 約8.8坪（29.09㎡）｜今、むしろ“勝ちやすいサイズ” 大箱は家賃高騰で難易度上昇中。 8坪台は ・1～2名体制で回せる ・客単価を上げやすい ・固定費リスクが限定的 “高単価×回転型”より “高単価×滞在型”の設計に向きます。 ■ なぜ8.8坪で賃料418,000円が成立するのか 目黒駅徒歩2分。 山手線ターミナル直結立地で 坪単価は必然的に高水準。 重要なのは「広さ」ではなく “坪効率”と“単価設計”です。 8.8坪だからこそ ・席数を絞れる ・客単価を上げやすい ・ブランドを作りやすい ・固定費管理がしやすい 大箱よりも利益設計がしやすい区画です。 ■ 想定売上モデル（参考） 想定席数：8～12席 客単価8,000円 × 1.3回転 × 10席 ＝日商約104,000円 営業日数25日想定 → 月商目安 約260万円前後 ※業態により変動 8.8坪は 「単価を作れる業態」が前提。 居酒屋汎用型ではなく、 ・カウンター割烹 ・会員制ワインバー ・焼鳥おまかせ ・鮨小箱 ・完全予約制ダイニング などの一点突破型で戦う区画です。 ■ スケルトン＝設計自由度 居抜きではなくスケルトン。 つまり “目黒で通用する内装”を最初から設計可能。 中途半端な居抜き改修より ブランド構築には合理的です。 ■ 5階区画＝客層を選べる 路面ではありません。 だからこそ ・価格競争に巻き込まれにくい ・目的来店型に向く ・常連比率を上げやすい 目黒では5階以上の小箱は むしろ“静かな勝ちパターン”。 ■ この物件が向いている人 ✔ 既に固定客を持つ ✔ 2店舗目・独立開業 ✔ 単価6,000円以上で勝負 ✔ 少人数運営で利益率重視 “初めての飲食挑戦”向きではありません。 経営設計ができる方に向く区画です。 ■ 今、目黒で8坪台が少ない理由 目黒は再開発と賃料上昇で 小規模区画の流通が限定的。 特に駅2分圏内は流動性が低い傾向。 目黒で高単価業態を検討されている方は、 立地と階数の相性を現地でご確認ください。